Картофите се готвят лошо

Preparación

1. Обелете и нарежете лука и чесъна. Измийте чушката и нарязайте и нея. Поставете предишните зеленчуци в чашата и ги накълцайте по време 4 секунди при скорост 4. Спуснете парчетата към остриетата.

2. Добавете маслото и програмирайте 7 минути, 100 °, скорост 1.

3. Докато приготвяше пошираните яйца. За да направите това, изрежете 2 големи квадрата от найлоново фолио. Намажете с масло и го поставете върху бехеровата чаша, сякаш ще покриете вътрешността с прозрачния филм. Напукайте яйцето и го сложете в чашата. Сол и черен пипер. За да го затворите, трябва да го навиете върху себе си и да поставите ластик върху него. За да са като два чувала. Поставете във Варома и резервирайте.

4. Когато сосът приключи, добавете сладкия червен пипер и разбъркайте за 4 секунди, скорост 3.

5. Поставете пеперудата върху остриетата, добавете картофите, нарязани на големи парчета. Задушете ги със зеленчуците по време 2 минути, 100º, скорост 1 и завийте наляво.

6. След това се покрива с вода, добавя се дафиновият лист, безсеменният кайен. Сезон и сезон 15 минути, температура на Varoma, скорост 1 и ляв завой. След 5 минути извадете чашата и поставете Varoma на нейно място.

7. В края на времето отстранете Varoma, като внимавате да не се изгорите и проверете дали картофите са готови. Ако все още са твърди, гответе още 5 минути.

8. Когато картофите са готови, отстранете дафиновия лист. Поставете по-голямата част от парчетата в купичките или чиниите, като най-малките парчета оставете в чашата. Смесете соса за 30 секунди при скорост 7. Сос картофите и поставете поширано яйце отгоре във всяка порция. Сервирайте веднага.