Влезте o Регистрирай се и се насладете на ThermoRecipes

Картофи с миди

Риба45 Minutos200 калории
1/52/53/54/55/5 (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Картофи с миди

Картофи с миди, пълноценно ястие и не твърде калорично.

Ако ще съберете много у дома, можете да го поднесете като малка закуска, като аперитив. И, разбира се, ще ви служи като първа или втора във всекидневен обяд или вечеря.

Една от съставките е рибена супа. Оставям ви линка, защото, както казах онзи ден, той е полезен за много рецепти. Ако имате Caldo вече направени тези картофи с миди ще ги приготвите след малко.

Следващият път, когато отидете в супермаркета или пазара, ако видите миди на добра цена, възползвайте се и ги купете. С няколко прости картофа ще имате ново ястие на трапезата си.

Картофи с миди

Рецепта за печат
Bookmark
БлизоМоля влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ако ви останат 200 г рибен бульон или супа, не се колебайте и се възползвайте от това, като направите тези вкусни картофи с миди. Ще ви харесат!

Картофи с миди
  • Асчен Хименес
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 200
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 г миди
  • 600 г картофи, обелени и нарязани на филийки приблизително 1 см
  • 200 г лук
  • Карамфил от чесън 2
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 100 г бяло вино
  • 200 г рибен бульон
  • 2-3 капки сос Табаско или 1 малък кайен (по желание)
  • 1 дафинов лист
  • 1 супена лъжица нарязан магданоз

Preparación

  1. Поставяме мидите в купа с вода и сол и ги оставяме да си починат за няколко минути, за да пуснат пясъка.

  2. Поставете картофите в контейнера за варома и върху таблата за варома (внимавайте, трябва да оставим няколко дупки в основите свободни, за да може парата да се издига добре). Ние покриваме и резервираме.

  3. Поставяме лука и чесъна в чашата. Програмираме 3 секунди, скорост 5. Спускаме остатъците от лук и чесън, които са останали на капака и по стените на чашата, помагайки ни с шпатулата.

  4. Добавете маслото и запържете чрез програмиране 7 минути, температура на паромата, скорост 1.

  5. Добавете виното и рибния бульон. И за да раздробим, ние програмираме 30 секунди, прогресивна скорост 5-10.

  6. Добавете дафинов лист и, ако смеем, табаско или кайен. Изплакнете и източете мидите с помощта на кошницата. Поставяме кошницата с мидите вътре в стъклото, покриваме и поставяме контейнера за варома в неговото положение. Програмираме 25 минути, температура на паромата, скорост 2.

  7. В края на времето слагаме картофите и мидите в купа, заливаме соса отгоре и поръсваме с накълцания магданоз. Сервираме веднага.

Еквиваленти с TM21

Източник - Погрижете се за здравето си с Thermomix

Повече информация - Рибена супа


Открийте други рецепти на: Лесно, Варома Рецепти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   кончи каза той
    hace 11 година

    толкова вкусно !! Изглежда страхотно.

    Отговорете на conchi
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 11 година

      Благодаря Кончи. Направете го, когато можете, ще видите колко вкусно.
      Целувки!

      Отговорете на Ascen Jiménez