Картофи с трохи от треска

Тази рецепта за картофи с трохи от треска е идеална, за да се насладите на традиционни рецепти дори когато нямате прекалено много време за готвене.

Хубавото на трохите от треска е, че тъй като сте толкова слаби, те се готвят много бързо и след няколко минути ще ги подготвите.

Този път сме ги подготвили в стил marmitako, но в експресна версия така че за по-малко от 35 минути да имате автентично великденско ястие.

Искате ли да научите повече за тези картофи с трохи от треска?

Както вече ви казах, трохи от треска се готвят преди филе от треска, така че след няколко минути те ще бъдат готови.

В моя случай това бяха точно 3 минути, но ако трохите ви са по-големи, ще ви трябват още няколко минути. Ти ще трябва да контролирайте времето само за да бъдат направени, но не и отменени.

Най-важното при тази рецепта е това картофите са тези, които се готвят така че да останат меки, но не пюрирани.

Важно е също така, когато ги режем, да ги щракнем или разкъсаме, така че да освободят нишесте и имаме залепен бульон и не твърде воднист.

Дори и да не сте много то, не се колебайте да покафените няколко листа. По този начин, дори ако не ги ядете, това ще придаде на маслото много наситен вкус и ястието ще бъде по-вкусно.

Тази рецепта не замръзва защото картофите са твърде деликатни. Както и да е, ако искате да усъвършенствате рецептата, можете да приготвите соса преди и ще спестите няколко минути.

Повече информация - Филе от треска с гъби с аромат на трюфел

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix