Карфиол с печен къри сос

Възползвайки се от факта, че включих фурна онзи ден, за да подготвите хек с хрупкави бадеми, Подготвих това карфиол като акомпанимент, който също вече беше изпарен във варомата.

Добра идея е, докато термомиксът ви се готви поне 30 минути, не забравяйте да поставите някои зеленчуци във варомата, които можете да използвате, за да приготвите сметана или някои странични зеленчуци. Освен това, ако искате да приготвите крем, можете също да съхранявате зеленчуците, които вече са приготвени във фризера (освен ако не е картоф, тъй като не замръзва добре).

Карфиол с печен къри сос

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен печен карфиол, придружен от вкусен сос, приготвен от къри и тахан. Идеален за придружаване на риба.

• Ирен Аркас

• Кухня: Модерен
• Тип рецепта: зеленчуци
• Калории: 175
• Порции: 4

• Време за подготовка: 1M
• Време за готвене: 15M
• Общо време: 16M

Ingredientes

• 200 г карфиол вече сварен
• 1 чаена лъжичка тахан
• 1 чаена лъжичка къри паста или къри на прах
• 1 равна чаена лъжичка сладък червен пипер
• 1 чаена лъжичка кафява захар
• 200 г сметана за готвене
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 чаена лъжичка лимонов сок
• 1 щипка сол
• 1 щипка черен пипер
• сусам (по желание) за гарнитура

Preparación

1. Поставяме всички съставки в чашата, с изключение на карфиола и сусама. Раздробяваме 20 секунди, скорост 4.

2. Поставете карфиола с малко сол в съд за фурна и сос отгоре.

3. Разбъркваме и печем 15 минути при 180º.

бележки

В рецептата сме използвали карфиол, който вече е сготвен, но ако искате да го сготвите, ще трябва да поставите цветните цветя с малко сол във варомата и да ги варите в продължение на [b] 20 минути, температура на варомата, скорост 2. [/ B]

Еквиваленти на TM21