Кафе Dalgona

Аз също се поддадох на прелестите на кафене Dalgona и истината е, че кремообразността му е невероятна. Освен това рецептата е много лесна за запомняне благодарение на правилото 10, 20, 30!

Трябва да призная това Страстен съм към доброто кафе, направено добреОсобено ако е еспресо и разтворимото кафе не ме убеди особено. Но от това да видите снимките си толкова много в социалните мрежиВ крайна сметка и аз се насърчих.

Резултатът е просто невероятен. Не мислех, че ще бъде толкова много пяна и бъдете толкова кремообразни.

Най-хубавото е, че може да се смесва с млякото, което харесвате най-много, било то нормално или растително. И можете да го вземете горещ, студен или замразен ... можете ли да си представите на какво ще се радваме на това лято?

Искате ли да научите повече за кафето Dalgona?

Първото нещо, което трябва да знаете за кафето Dalgona или корейското кафе, е, че е обърнато капучино, тоест в a нормално капучино кафето се прави и след това се довършва с бита млечна пяна. В тази рецепта се прави обратното, като се слага млякото и след това разбърканата кафена пяна.

Обикновено се приема с мляко. И както казах преди, може да бъде горещо, време, студено и дори ледено мляко. По време на приемането му сметаната се смесва с млякото и е богата и пенлива напитка.

Не типичното ви кафе които бихте могли да вземете, само защото самият крем има много силен вкус и твърде плътна консистенция.

Ако е добре направено, Кафето Dalgona не спада... добре, ако го оставите за много часове, той в крайна сметка губи своята консистенция. Но това, което искам да кажа, е, че можете да го направите предварително и да го запазите за няколко часа до сервиране.

След няколко теста и експеримента, опитът ми казва, че може да се направи само с разтворимо кафе. Ако някой успее да го направи с еспресо, моля да го сподели !! 😉

Разбира се, можете да използвате и разтворимото кафе, което искате нормално или без кофеин. С което е полезно за хора, които не искат да пият кофеин.

Не е нужно да загрявате водата или да използвате ледена вода. Използвах вода стайна температура и излезе перфектно.

Тепърва ще го тествам течен подсладител но в момента не мога да кажа дали излиза или не. Обещавам да направя теста тези дни и да поставя резултатите тук.

Повече информация - 9 великолепни сладоледа за това лято / капучино /

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix