Кафена нуга

Ако обичате интензивни вкусове пригответе се да се насладите с това кафе нуга. Смес от нотки, толкова богата, че ще стане една от любимите ви.

Повечето производители на кафе ще халюцинират с тази домашна нуга. Нюансите на кафето се съчетават идеално с тези на шоколада и бадема, образувайки много оригинална комбинация.

Ясно е, че този шоколад не е подходящ за деца, но съм сигурен, че ще успеете повече с вашите гости гурме и гурме които могат да се насладят на вкусовете по-възрастен и деликатен.

Искате ли да научите повече за това кафе нуга?

Тази нуга има много хубави неща: оригинална е, приготвена е със съставки, които лесно се намират и най-вече е бързо и супер лесно за изпълнение.

Друга негова характеристика е, че може направете предварително. Това ще ви даде достатъчно време да организирате цялото коледно меню.

Обикновено правя нугата седмици преди партитата. В вакуумна опаковка и ги съхранявам в хладилник до момента на сервиране.

Това е система много практичен и удобен но трябва да обърнете внимание и на това. Уверете се, че повърхностите, където ще опаковате, са напълно чисти и че чантите са нови.

Таблетките трябва да са напълно запечатани. Ако видите, че контейнерът не залепва за таблета, може да има малка дупка или отворена пора. Препоръчвам ви да смените контейнера, за да сте сигурни максимално качество.

В тази рецепта се използва истинско кафе. Това, което е известно като а черно кафе или еспресо което е най-добрият начин да се насладите на целия му вкус.

За да направите тази рецепта, можете да използвате калъп за таблети нуга било то изработени от дърво или силикон.

Можете също да използвате отворена, чиста и суха кутия за мляко. Въпреки че любимият ми вариант е правоъгълната форма за торта. Да, знам, че не е бляскаво, но таблетките нуга са безупречен. Просто трябва да го постелите с кухненска хартия и това е всичко.

В зависимост от формата таблетът може да бъде по-висока или по-ниска. Ако служи за ориентир, нугата на снимката е направена във калъп с основа 18см х 8см.

Когато украсявате тази нуга, идеалното е да използвате кафе на зърна. Те могат да бъдат естествено кафе на зърна или дори има някои шоколадови бонбони във формата на зърно, които са божествени.

Повече информация - Фурми, пълнени с гъши дроб и хрупкава шунка

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®