Кашав грах или гарнитура от грах в английски стил

Кашав грах Това е много типично ястие от британската кухня, което обикновено се сервира като акомпанимент към друго супер типично ястие, което е риба и чипс. Така го срещнах и наистина го обичах!

Това е нещо грахово пюре, която е дебела и груба по текстура, защото не е смачкана, а по-скоро смачкана. В комбинация с малко сметана, мента и лимон е истинска наслада.

Много е лесно да се направи и това е доста източник на витамини, минерали и фибри. И освен това ще ви хареса да знаете, че грахът помага за намаляване на холестерола и това те имат много малко Kcal Така че дори ако добавим малко сметана или масло към тази рецепта, делът е много малък и следователно крайният Kcal на ястието ще бъде доста нисък.

И ако спазвате нискокалорична диета и искате да направите или да замените тези по-калорични съставки (масло и сметана) със зехтин или разбито сирене, можете също да го направите без проблем.

Кашав грах или гарнитура от грах в английски стил

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Кашав грах Това е много типично ястие от британската кухня, което обикновено се сервира като акомпанимент към месни и рибни ястия. Това е нещо като грахово пюре дебела и груба на текстура. В комбинация с малко сметана, мента и лимон е истинска наслада.

• Ирен Аркас

• Тип рецепта: входящ
• Калории: 100
• Порции: 4

• Време за подготовка: 5M
• Време за готвене: 20M
• Общо време: 25M

Ingredientes

• 600 г вода
• Карамфил от чесън 2
• 1 + 1/2 чаена лъжичка сол
• 400 г замразен грах
• 40 г масло
• 2 супени лъжици сметана
• 10 листа от прясна мента
• Щипка индийско орехче
• щипка черен пипер

Preparación

1. Слагаме водата, чесъна и 1 чаена лъжичка сол в чашата и програмираме 6 минути, температура 100 °, скорост 1.

2. Добавяме граха и програмираме 7 минути, температура 100 °, скорост 1. С помощта на кошницата отцедете сварения грах с чесъна. Изпразваме чашата.

3. Слагаме сварения грах с добре отцедения чесън и маслото в чашата и разбъркваме 4 секунди, скорост 4. С шпатулата спускаме съставките на дъното на чашата.

4. Добавете сметаната, ментата, ½ чаена лъжичка сол, индийско орехче и черен пипер и разбъркайте 15 секунди, скорост 4.

   Ние служим като придружител на месни или рибни ястия.