Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Киш от картофи и лук

зеленчуци60 Minutos12 хора260 калории
1/52/53/54/55/5 (6 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Хубавото на тази рецепта е, че можете да я адаптирате към вашите вкусове. Перфектно е да се възползвате варени картофи или зеленчуци като броколи или карфиол. Изглежда добре с всичко.

Този, който виждате на снимката, е картоф. Има също лук така че вкусът напомня на традиционния tortilla de patatas но с добавка: основата. Ще подготвим тази основа за момент, използвайки нашия кухненски робот. Можете да видите всичко във видеото, което ще намерите в края на рецептата.

Киш от картофи и лук

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Пикантна тарта с картофи, лук и сирене.

Киш от картофи и лук
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 260
  • Порции: 12
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За масата:

  • 140гр студено масло
  • 220 г брашно
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 жълтък
  • 50 г вода

За пълнежа:

  • 70 г пармезан
  • 120 г лук на парчета
  • 300 г картофи вече сварени
  • 4 яйца
  • 100g мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • Малко смлян черен пипер

Preparación

  1. Загряваме фурната до 180 °. Приготвяме формата, като я намазваме с малко масло, ако е необходимо.

  2. Слагаме брашното, маслото, солта, жълтъка и водата в чашата. Програмираме програмиране 20 секунди, скорост 4. Поставяме тестото върху работния плот и го разточваме с точилка.

  3. Поставяме удълженото тесто върху нашата матрица и го набождаме с вилица.

  4. За да приготвим пълнежа, изсипваме пармезана в чашата. Програмираме 10 секунди, скорост 7. Изваждаме и резервираме.

  5. Сега слагаме лука в чашата и програмираме 3 секунди, скорост 7.

  6. Поставяме нарязаните картофи върху тестото за киш. Върху картофите слагаме нарязания лук.

  7. Поставяме яйцата, млякото, солта и черния пипер в чашата. Програмираме 20 секунди, скорост 4. Разпределяме тази смес върху лука и картофа.

  8. Печете на 180 ° за 30 минути или докато сладкишът стане златистокафяв.

Повече информация - Омлет от картофи в Thermomix с праз

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: Предястия

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.