Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Киш от риба тон и маслини

входящ61 Minutos5 хора460 калории
1/52/53/54/55/5 (9 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Днес опитахме този киш от риба тон и маслини и ни хареса. Вкусно е и има различен пълнеж на базата на риба.

Истината е, че обичаме солени торти. От едната страна там безброй различни пълнежи а от друга винаги ги харесват, защото са такива неофициални рецепти.

Те също са идеалното решение за уикенд вечеря или за рожден ден.

Киш от риба тон и маслини

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Киш от риба тон и маслини
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 460
  • Порции: 5
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За основата:

  • 150 г бадемово брашно (вижте рецепта)
  • 1/2 супена лъжица (кафяв размер) сол
  • 55 г чесново масло, разтопено (вижте рецепта)
  • Безлактозно масло или масло за омазняване

За пълнежа:

  • 50 г сирене ементал
  • 100 г зелени маслини без костилки
  • 3 яйца
  • 200 г сметана за готвене
  • 200 г консервирана риба тон, отцедена
  • сол
  • Pimienta

Preparación

  1. За основата:

    Загрейте фурната на 160 ° и намажете с масло или масло форма с диаметър 22 см.

  2. Поставяме всички съставки на основата в чашата и разбъркваме по време 4 секунди, скорост 6. След време тестото ще прилича на пясък.

    Предаваме съдържанието на чашата в намазнената матрица и с гърба на лъжица или с ръце разстиламе тестото върху цялата основа, като също се изкачваме по краищата. Ще се опитаме да го направим възможно най-хомогенно.

  3. Въвеждаме в средната височина на фурната и печем при една и съща температура между 25 и 30 минути или докато повърхността има красив златист цвят.

  4. За пълнежа:

    Междувременно, без да измиваме чашата, поставяме нарязаното на парчета сирене в чашата. Настъргваме го по време на 5 секунди, скорост 8.

  5. След това слагаме добре отцедените маслини и ги нарязваме по време на 4 секунди, скорост 4.

  6. Добавете яйцата, сметаната и рибата тон, също добре отцедени. Подправете и победете по време 20 секунди, скорост 3, ляв завой.

    Ако е необходимо, коригирайте със сол или черен пипер.

  7. Когато сме приготвили основата, я изваждаме от фурната и я заливаме със сместа.

  8. Повишаваме температурата на фурната на 200 ° и печем киша за 30 минути или докато се настрои.

  9. Извадете и оставете леко да се охлади преди сервиране.

бележки

Ако по време на второто готвене ръбовете започнат да се препичат, можем да покрием киша с алуминиево фолио или хартия за фурна. Можем дори да спуснем тавата до най -ниската височина. Това ще ги предпази от изгаряне, като същевременно ще позволи на пълнежа да се свари.

Искате ли да научите повече за този киш от риба тон и маслини?

Истината е, че комбинацията от яйце, маслини и риба тон е основен с какво може да се приготви от около пълнени яйца до около меки пикантни торти.

Ако добавим и много добра основа с аромат на чесън и кремообразност на сметана и сирене Нормално е този киш да стане един от любимите ни.

Можете да използвате риба тон което харесвате най -много, било то в слънчогледово олио, зехтин или дори във вода. Във всеки случай тя трябва да бъде добре източена.

Можете също така да играете със съставките на основата като ги адаптирате към вашите вкусове или ресурси. В тази версия ние се възползвахме от чесново масло какво правим у дома и колко ни харесва.

Вместо това, в това друга версия Използвахме нормално масло и добавихме малко чесън на прах. Всяко от двете версии Те са вкусни, затова използвайте този, който ви харесва най -много.

Разбира се, че можете и вие носете основа различен. Можете да го направите с бутер тесто, картоф или се хвърлете и се пригответе у дома a занаятчийско тесто.

Този киш можете яжте пресни или топли. Не препоръчвам да го правите предварително, защото бадемовата основа се овлажнява и губи хрупкавото си докосване.

Повече информация - 9 пикантни торти с различни пълнежи за всеки вкус / Пълнени яйца / Торта с бели аспержи / Основна рецепта: чесново масло / Киш от аспержи и козе сирене с основа от бадем и чесън / Киш от сирене Chorizo ​​и Manchego / Киш със сирене

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®


Открийте други рецепти на: Целиакия, Повече от 3 години, Риба

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.