Лятото свършва и вече има много от нас, които са се върнали към обичайната рутина. Ние обаче продължаваме да страдаме от топлина важно. Нищо по-добро от добро helado за справяне с посочения проблем. Тази седмица ви предлагам сладолед, вдъхновен от вкуса на Варена баница, от американски произход. Това е за Ключов сладолед от лайм пай.
La Лима Това е плод, подобен на лимона, но с по-интензивен и освежаващ вкус. Много сладоледи и сорбета използват това чудо, за да освежат потребителя. Този път смесваме този вкус със структурата на курабийки за да му придаде подобие на тортата, върху която се основава, Key lime pie.
Изминаха няколко седмици, откакто публикувах рецептата за helado направени в -Mamma. Вече видяхте, че няма без затруднения направете тези видове препарати на нашата джаджа. Този път разработката е малко по-различна. В сместа не използваме яйца. Основата на сладоледа е Ната и кондензирано мляко. Съставки с много ниско съдържание на вода. Това помага на сладоледа да не кристализира в процеса на замразяване.
Резултатът е сладолед кремообразна y възхитителен с освежаващо аромат на вар.
Не пропускате ажиотажа!
Ключово видео с рецепта за сладолед от вар
Както всяка седмица тук ви оставям с видеоурок от рецептата, за да не пропуснете детайл и да видите колко лесно е да се направи в Thermomix.
Ключов сладолед от варов пай
Целият вкус на популярния американски варов пай в кремообразен и освежаващ сладолед
Какво мислиш? Виждате, че трудността е минимална и резултатът е грандиозен.
Дано много ви хареса!
Ако е така, не забравяйте да оставите пръст нагоре в видео и се абонирайте за канал ако още не сте го направили. Така ще бъдете в крак с всичко, което се готви.
Ще се видим следващата седмица, готвачи!