Днес е време да подготвим рецепта така класически като tortilla de patatas, така лесно да се направи като mayonesa y здрав като всеки зеленчуков крем. Това е кока от артишок и пипер.
Въпреки че сме през декември, тази рецепта няма нищо общо с коледните празници. Но, колкото и да е странно, най-доброто време е да го приготвим, защото ще намерим на пазара артишок на страхотна цена.
Поради своите съставки, рецептата е напълно подходяща за вегани и вегетарианци. Това също е добър вариант за Niños яжте зеленчуци и зеленчуци, всички знаем, че тези препарати от типа "пица" ви подлудяват.
Ясно е, че в пълнежа можем да поставим съставките, които ни харесват най-много, но не спирайте да опитвате тази комбинация с артишок, защото съм сигурен, че ще ви хареса.
Артишок и чушки кока
Кока от артишок и пипер е типична рецепта за средиземноморската кухня. Вкусен и апетитен начин за ядене на зеленчуци и зеленчуци.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Тортила де патата / Сос от майонеза