Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Кокосово айобланко с пушена сьомга

Предястия7 Minutos4 хора325 калории
1/52/53/54/55/5 (2 гласа)
Зарежда се ...

Por Ана Валдес

айобланко-кокос

Un aperitivo o входящи много конкретно: кокосовото айобланко с пушена сьомга преосмисля традиционното Бял чесън (вече го направихме с манго бял чесънПомните ли?) Да го превърнете в истински деликатес.

Трябва ви само бадеми, чесън, остарял хляб, олио, оцет и кокосово мляко. Може да се комбинира с пушена сьомга, с бебешки калмари, с моджама, с скариди, със сърна от сьомга ... Феноменална комбинация с всички вкусове на морето.

Кокосово айобланко с пушена сьомга

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Кокосовото айобланко с пушена сьомга преосмисля традиционното аджобланко, за да го превърне в автентичен деликатес.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: аперитиви
  • Калории: 325
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 40 г хляб от предния ден
  • 120 г сурови бадеми (те също сервират пържени, но обелени)
  • Карамфил от чесън 2
  • 200 мл кокосово мляко (по-добре, ако е предварително в хладилника)
  • 200 мл студена вода
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 супени лъжици оцет
  • 50 мл зехтин (половин чаша)
  • 100 г пушена сьомга

Preparación

  1. Потапяме хляба в студената вода за 5 минути.

  2. Поставете хляба, водата, бадемите, чесъна и кокосовото мляко в чашата. Смачкваме по време 1 минута при прогресивна скорост 7/10.

  3. Добавяме солта и оцета. Програмираме скорост 4, няма време и изливаме маслото малко по малко върху капака, така че бавно да се спуска през устата и по този начин да емулгира сместа.

  4. Сервираме в купички или отделни чаши с пушена сьомга, нарязана на стърготини и дъжд от зехтин, покриващ айобланко.

бележки

Порциите не са много големи. Трябва да имате предвид, че е предястие или мезе и че е много засищащо.[br][br]С това количество вода се получава плътен крем. Ако обичате да е по-леко, добавете още вода и разбийте отново за 5 секунди на скорост 5.[br][br]Трябва да се сервира много студено, така че е по-добре кокосовото мляко да е предварително в хладилника.

Еквиваленти с TM21

‡ abla TM31 / TM21 еквиваленти

Повече информация - Манго ajoblanco


Открийте други рецепти на: Предястия, Лесно, По-малко от 15 минути, Супи и кремове

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.