(3 гласа)
Зарежда се ...
Е, вече сме потопени в коледния сезон. Thermorecetas, така че днес започваме с класика: печено агне. Аз лично обичам тази рецепта, защото освен че е евтина (ако я купите сега по това време), тя е много лесна и чиста за приготвяне.
Просто трябва да му намерим добър спътник. В моя случай съм го придружил с хлебни картофи, със зелен пипер, лук и пържен чесън. Но бих се влюбил и в домашно картофено пюре и сирене. С това агне ще имаме много пълноценно основно ястие. И като предложение за първи / стартер: a тиквена супа с скариди, ООН пръскане на морски дарове или някои Канапе от сьомга те могат да бъдат луксозни.
Уверявам ви, че това е рецепта, която си струва да се направи заради отличния резултат, който дава: отвътре ще имаме много сочен агнешки бут, с много вкус и добре препечен отвън. По този начин ни спестява включването на фурната за повече от 1 час, за да изпечем някои крака.
Както знаете, тази рецепта може да се приготви и с кочинило, ако ви харесва повече.
Крак на сучещо агне в два готвача
Сочни и хрупкави сучещи агнешки бутчета, печени във варомата и във фурната. Идеално като основно ястие тази Коледа.
Еквиваленти на TM21
Здравей Ирен! Ако исках да направя само един крак, времето щеше ли да варира? с рамо също може да се направи? Благодаря ви много и поздравления за работата ви.
Здравейте Олга, времето щеше да е същото. Това не зависи от броя на краката, които сте сложили, а от размера на всеки крак. Тези за сучене се правят за по-малко време от тези за несучещо агне, а освен това са по-вкусни, затова препоръчвам да сучат. Както и да е, ако искате да го проверите и да бъдете по-спокойни, когато го извадите от чантата и го сложите върху тавата за печене, направете дискретно изрязване до костите и вижте дали вътрешността е добре сготвена. Ако не, върнете го във варомата за още няколко минути. Ще видите каква наслада!
Ако това е и моят въпрос, времето е същото с един крак или няколко благодарности за всички рецепти и поздрав
Здравей, Лола, да, това е същото време. Погледнете предишния отговор, че ще намерите повече информация. Благодарим ви, че ни пишете и ще ни кажете как ви пасва !! Прегръдка 🙂
Извинявай, когато казваш двете проклети Knorr, имаш предвид две хапчета Knorr бульон ...?, Не знам какво имаш предвид под двата бульона ....
Благодаря ви за рецептата. Насърчавам се да го направя.
Здравейте Кристина, наистина ще намерите някои кутии в супермаркета, наречени Knorr Cacitos, които са течни, а не хапчета. Оставям ви снимката, в случай че ви помогне:
Ако не можете да ги намерите, те ви сервират класическите бульонни таблетки. Ще видите колко вкусна е рецептата! Благодаря, че ни написахте 🙂
хахаха не знам как го правя, но всеки път, когато търся рецепта в изображенията на търсачката на гугъл, винаги най-апетитната снимка като цъкна thermorecetas!!
Трябва да направя тази рецепта да или да, изглежда изискано. Мислите ли, че би изглеждало добре с патешки бедра? баща ми обича патица и не знам как да я сготвя
Мислите ли, че бихте могли да сложите нарязани картофи в кошницата около 20 минути преди да изтече времето и след това да ги поставите във фурната, така че да приключат с готвенето заедно с агнешкото?
Здравей Сара, перфектно !! Ще имате скандал 🙂
Здравейте, направих рецептата по ваш съвет, но в моя случай това беше агнешко, което не суче, нарязано на парчета. Оставих го заедно с маринатата в плътно затворената торбичка за печене в хладилника предната вечер.
След това следвах инструкциите на рецептата, но добавих по 5 минути от всяка страна.
Накрая сложих всичко в съд за печене, но предполагам, че заради моята фурна, която вече е стара, трябваше да я имам общо почти час, за да е златистокафява и препечена. Намокрях го със самата марината на всяко малко време, за да не изсъхне и добавих малко картофи, нарязани на малки парченца, които предварително изпържих.
Резултатът беше СПЕКТУКУЛЕН, беше много, много сочен и много вкусен.
Пекла съм агнешко много пъти, защото го обичаме, но резултатът никога не е бил толкова вкусен.
Благодаря ви много за вашата прекрасна рецепта.