Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Кремообразен черен ориз със сепия и скариди

Кремообразен черен ориз със сепия и скариди

През уикендите обичам да приготвям ориз и като се възползвам от факта, че имах замразено мастило от калмари, приготвих този изискан меден черен ориз със сепии и скариди. Идеално е да го придружавате с студена супа от целина и домати първо и а Наполеон за десерт.

Това е чиния за всички джобове, така че този, който ви представям, ще бъде икономичният вариант И, разбира се, можете да добавите други съставки като скариди, омари, оризови скариди и т.н. Освен това ще приготвим запас от морски дарове, който, разбира се, можете да замените с вече приготвен бульон от риба или морски дарове.

Можете да получите мастило за калмари в търговци на риба или секция за замразена риба от големите супермаркети.

Еквиваленти с TM21

таблица на еквивалентности2 Намаляване на балсамика от Модена

Повече информация - студена супа от целина и доматиНаполеон


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Непоносимост към лактоза

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

15 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Фран каза той

    Много вкусен…. Успях със семейството си

    1.    Ирен Аркас каза той

      Страхотен Фран! Благодаря ви много за вашия коментар. Наистина се радвам, че това беше успех.

  2.   елкути каза той

    Чудесно, да го направя за трима души какви измервания трябва да използвам. Благодаря

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравей, Elcuti, раздели сумите на 2 и пази времената същите. Ще ми кажете как ви изглежда! Поздрави и благодарности към вас, че ни следвате.

  3.   Vero каза той

    Вече го направих 2 пъти, успех !!
    Благодаря Ви много.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Каква радост Веро! Благодаря ви много 🙂

  4.   Ana каза той

    Здравей Ирен, направих твоята рецепта за първи път като имам гости вкъщи ... много смело от мен, без да съм я приготвяла преди да опитам ... Успех, изискан !!! Благодаря ви много, че го споделихте !! Нежна целувка.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Колко добра Ана! Колко се радвам. Истината е, че риците в термомикс са сигурен залог 🙂 Каква радост, че толкова много ви хареса. Знаете и сега ... да развеселите с други оризови ястия! Препоръчвам четирите ризото със сирене (http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-risotto-cuatro-quesos/), кремообразен ориз с скариди (http://www.thermorecetas.com/arroz-meloso-con-gambones/) или arroz a banda (http://www.thermorecetas.com/arroz-a-banda-con-ali-oli/). Вие ще ми кажете!

      1.    Ана Андухар каза той

        Благодаря ви много за отговора и вашите прекрасни препоръки ... Очаквам с нетърпение да направя тези ястия с ориз !!!

  5.   Мария Хесус Трехо Морено каза той

    Каква добре изглеждаща Ирен! Мога ли да направя двойна сума наведнъж? (За 12 души) Или би трябвало да го направя два пъти? Много благодаря.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравей Мария Исусе,

      Е, термото има капацитета само да прави ориз за 6 души, така че за 12 ще трябва да го направите за 2 пъти ... за напред препоръчвам да направите основата на ориза за 12 (удвояване на количествата) и преди да добавите ориза, разделете го на две части и го затоплете. Това ще бъде само да добавите ориза, да го сготвите, да го сложите в тенджера, за да си почине там и докато готвите следващия ориз. Ще отнеме около 15 минути между един ориз и друг ... Не знам дали това работи за вас ... Благодаря за въпроса !!

      Друг вариант е да направите 6 за закуска, поднесени в чаени лъжички или малки контейнери и да направите други предястия, които да придружават и допълват храната: ароматизирани айоли с препечен хляб, киш, ястия от морски дарове като миди а ла маринара, скариди сол ... как го виждаш? Бих направил този втори вариант, защото така гарантирате, че оризът ще излезе перфектно.

      Целувки!!

  6.   Cristina каза той

    Как изглежда! Очаквам с нетърпение да го опитам ... Въпрос, в точка 3, когато казвате, че добавяте течности ... Имате предвид 300 вода + 400 d дим + dl лимон?
    Благодаря ти много

    1.    Ирен Аркас каза той

      Здравей Кристина,

      ефективно: течността от запаса, който направихме в началото, 20 грама лимонов сок и 300 грама вода. Благодаря ти!! Надявам се да ви хареса 🙂

  7.   Карлес каза той

    Когато започнах да правя соса, страдах, в случай че няма да изглежда добре и с толкова малко фуме ...
    Но беше страхотно. От 10. Благодаря за рецептата.

    1.    Ирен Аркас каза той

      Благодаря ти Карлес !! Каква радост да знаеш, че ти хареса 🙂