(24 гласа)
Зарежда се ...
Бихте ли искали да опитате това чийзкейк? Много е добър и изобщо не е забавен.
За разлика от други чийзкейкове, ние го правим днес, използвайки бутер тесто, което ще бъде основата и отстрани на тортата. Останалите съставки могат да ви дадат представа каква ще бъде кремообразната част: яйца, рикота, маскарпоне ... и само 60 г захар. The mermelada придава му сладостта, която липсва и го прави неустоим.
Кремообразен чийзкейк
Торта със сирене от маскарпоне и рикота, много мека и изобщо не е примамлива. Основата и стените са направени от бутер тесто и се сервира със сладко.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - сладко от ягоди
Чийзкейковете са моето падение. И на всичкото отгоре не е прекалено калоричен! Не го губя!
Бих искал да ми кажете как мога да направя торта или десерт с интензивно ароматизирани сирена. Веднъж в Касерес опитах флан де торта дел касар, който все още помня. Тук в Астурия имаме много сирена, но не смея да експериментирам без някакви указания. Ако можете да направите такава рецепта, би било чудесно.
Muchísimas Грасиас.
Здравей Росио!
Е, не ни изпускайте от поглед, защото ми предстои торта със солено сирене и круша, за да публикувам, че със сигурност, със сигурност ще ви хареса. Моят има пармезан и грюер (което намирам там, където живея), но ако ги смените за астурийски сирена, също ще бъде страхотно. Ще ви го сложа след седмица или две 😉
Благодаря за вашия коментар.
Прегръдка
Здравейте, ще го направя точно сега !!! Но едно нещо, опъвате ли малко бутер тестото или го слагате както е? кой обикновено използвате? моята плесен е 26см. мислите ли, че бих могъл да го използвам с тези пропорции?
Поздрави и много благодаря
Здравей Мерцедес! Слагам листа от бутер тесто както е, без да се разтягам. Не знам как да кажа марка, защото не живея в Испания, но някой ще ви служи. Направете го спокойно с тази плесен. Тъй като е малко по-голям от моя, ще трябва да сте наясно с печенето, тъй като, тъй като е по-широк, тортата ще бъде по-малко висока и може да ви трябват няколко минути по-малко печене (5 минути по-малко).
Ще ми кажете 😉
Прегръдка!!
Здравей! Можете ли да замените бутер тестото с основа за бисквити и масло? Времето за печене ще варира ли донякъде? Всичко най-хубаво!
Здравей Наталия,
Да ... можете да го замените, няма проблем. Времето за печене ще бъде същото, времето, необходимо на крема да стегне.
Надявам се да ви хареса 😉
Прегръдка!
Добро утро!!
И от един ден до следващия как ще бъде тази торта, питам за бутер тестото ..., защото в хладилника ще омекне, нали ???
Изглежда страхотно, искам да го направя.
Благодаря Ascen !!
Здравей, Исбаел,
Не се притеснявайте, от един ден до следващия също е много добър. Поставете го в хладилника, за да се запази добре. Ще ми кажете 😉
Прегръдка!
Тортата е много богата!
Направих го вчера, за да го взема като десерт на вечеря с някои приятели и беше успех. Въпреки че направих някои промени: сложих извара вместо рикота и след като се изпече и изстине, я допълних с подсладено обикновено гръцко кисело мляко и сладко от ягоди, uuuummmm. Не ви казвам повече !!
Благодаря ти!!!
Целувка
Здравей, Исбаел,
Е, тортата трябваше да е страхотна с тези промени !!! Радвам се, че ти харесва.
Прегръдка!
Здравей Асцен, набождаш ли бутер тестото, за да не втаса твърде много или го оставяш както е? Благодаря
Здравей M Jose! Не е нужно да го убождате, защото когато го изпечете със сметаната отгоре, той няма да втаса. А краищата, които покриват тортата, е по-добре да са високи.
Прегръдка!!
Вече ми беше писнало от типичните чийзкейкове, приготвени с мазане със сирене, които изобщо не ми харесаха.
Търсих рецепта с вкус на сирене и тази ме очарова, лесна, пухкава и перфектното докосване, което бутер тестото му придава. Приемаме топло, че вкусът се оценява по-добре и сладкото, с което го придружаваме, от тиква, която не е много сладка и върви перфектно, беше успех.
Благодаря за рецептата, която вече е част от моите основи на термомикс.
Много благодаря, Лола.
Със сладкото от тиква трябва да е шоу.
Прегръдка!
Нищо гъбесто не излезе от мен, както можете да видите на изображението, излезе трудно.
Здравей Моника! Когато направихте сместа, сложихте ли пеперудата? Сметаната разбита ли беше, когато я сложите във фурната?
Да видим дали ще разберем какво е могло да се случи ...
Поздрави!