Кървави мишки за Хелоуин

Кой би си помислил, че някои кървави мишки могат да направят идеалната вечеря за Хелоуинска нощ? Ето колко грандиозно е това парти, където нищо не е това, което изглежда и дори нещата, които ни причиняват най-голям ужас, се превръщат в вкусни рецепти.

Човек се чувства по-спокоен, знаейки, че зад името на рецептата има няколко кюфтета с доматен сос и картофено пюре. Всичко направено по домашен и естествен начин, така че децата ни да се хранят добре, докато се забавляват.

Ясно е, че можете да правите мишки с най-добрата си рецепта за кюфтета. Този път имах нужда от рецепта без глутен, така че замених трохи от хляб за малко ориз. Така се получиха компактни кюфтенца подходящи за целиакия.

За украса на мишките използвах зърна пипер. Но ако децата ви са по-малки, можете да ги замените с черни маслини или кетчуп. Друга подробност, която ги прави много автентични, са мустаците и опашката, за които съм използвал варени спагети за опашките и сурови за мустаците, които са по-лесни за поставяне. Обърнете внимание на вида паста, ако на масата има непоносимост.

Въпреки че те дават малко работа, насърчавам ви да подготвите тези кървави мишки, защото освен богати, те ще бъдат незабравим.

Кървави мишки за Хелоуин

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Кървавите мишки правят идеално ястие за Хелоуин. Те не са нищо повече от домашно приготвени кюфтета без глутен с доматен сос, които децата ще харесат.

• Майра Фернандес Джоглар

• Кухня: Хелоуин
• Тип рецепта: месо
• Калории: 85
• Порции: 14 единици

• Време за подготовка: 1Н 30М
• Време за готвене: 30M
• Общо време: 2H

Ingredientes

• 500 г кайма (говеждо и свинско)
• 30гр ориз басмати
• 70 г лук
• 1 huevo
• 1 zanahoria
• Варени и сурови спагети
• Зърна пипер или маслини или кетчуп
• Сол и черен пипер
• Картофено пюре
• Доматен сос

Preparación

1. Поставете ориза басмати в чашата. Програма 3 секунди, скорост 5. Извадете и резервирайте.

2. Обелете лука и го нарежете по време на 5 секунди при скорост 5. Добавете месото, ориза и яйцето. Подправете и разбъркайте по време 15 секунди при скорост 3. Извадете тестото в купа и оставете в хладилник за 1 час.

3. След времето за почивка оформете 14 малки топчета или кнедли, които ще бъдат главата на мишките. След това за оформяне на тялото ще използваме още 14 по-големи, които ще оформим като капка вода. Поставете малка топка от тясната страна на голямата топка, опитвайки се да ги направите възможно най-стегнати.

4. Поставете мишките във Varoma, затворете го и резервирайте. Напълнете чашата с 1 литър вода и програмирайте 30 минути, температура на Varoma, скорост 2. Можете да използвате чашата за приготвяне на доматен сос, картофено пюре или друг препарат.

5. В края на времето поставете две тънки резени моркови като уши и подредете очите, мустаците и носа с избраните съставки.

6. При сервиране намажете картофеното пюре върху повърхността на чинията, поставете 2 или 3 мишки и покрийте тялото с доматен сос.

Еквиваленти с TM21

Повече информация - Доматен сос в италиански стил