Едно от любимите ми ястия е леща, толкова много, че ги ям практически по всяко време на годината.
Сега много хора са на диета, за да се опитат да компенсират излишъци на Коледа, но с този студ този тип яхния е много апетитен.
Така че днес ви предлагам адаптация на класическата леща, но в неговата лека версия. Надявам се да ви харесат и да ги държите присъстващи през цялата година, защото това е много пълноценна и необходима храна.
С тези суми имате за 4 човека, но ако имате достатъчно замръзване феноменални и можете също да ги сложите в чашата и да ги превърнете в пюре ... вкусно!
Лека яхния от леща
Традиционна версирана рецепта, която да я направи по-лека и здравословна.
Еквиваленти с TM21
Здравейте, днес получавате друга рецепта с ляв завой и аз нямам тази опция в термостата си, как мога да го направя? дайте ми решение за тази опция, защото не мога да направя много рецепти. Благодаря ти.
Здравей Mamen, за Т-21 сложи пеперудата на остриетата и скоростта на лъжицата. Късметлия!
Здравей, Ирен ... хммм, как изглежда тази леща !!! Те много приличат на тези, които направих в саксията преди да имам термомикса ... така че ще го копирам със сигурност. В понеделник ще започна работа с тях, това е, че в къщата ми те са тези, които ми харесват най-много.
Целувка и продължавай да продължаваш ...
Сандра са страхотни, опитайте ги, ще видите как текстурата ви изненадва.
Благодаря, благодаря, благодаря за тази рецепта, лещата в книгата е вкусна, но винаги ми се е струвала малко силна, страхотни са.
Благодаря ви много цицерон, истината е, че по този начин можем да приемем по-малко калории и да ги направим по-меки. Въпросът е да ги адаптираме към нашите вкусове: искаме да са по-силни, защото добавяме кост от шунка и хоризо или кренвирш (или и двете). Искаме да са по-меки, защото повече зеленчуци и повече подправки, за да им придадат вкус. Толкова лесно!
Здравей, Ирен!., Вчера направих лещата. И ми се стори много вкусна ..., която излезе малко водниста ..., следващия път ще се опитам да сложа малко по-малко вода ...!., Благодаря ти много !!!
Здравейте Maite, предполагам, че това зависи от марката и вида леща, която използвате, така че моят съвет е да добавяте по-малко вода, защото ако е гъста, винаги можем да добавим вода по-късно. И напротив, ако сме много течни, можем да извадим картофите и да ги сложим в чиния с малко от бульона. Натрошаваме всичко заедно и го интегрираме обратно в лещата и оставяме да ври без бехеровата чаша за няколко минути, докато се сгъсти.
Ако все още не се сгъсти, имаме най-драстичната опция, която е да извадим цялата леща от стъклото в друг съд, след това да добавим няколко (като черпак) и да ги смелим за 30 секунди с прогресивна скорост 5-7- 10. След това добавяме останалата леща и я програмираме за 2 минути, температура на варомата, така че когато заври, се уплътнява.
Добрата новина е, че за това ястие винаги има чудесно решение. Късметлия!
почти всички рецепти са лесни и много добри
Хола Марина,
е, че с Thermomix най-трудното е да се вземе решение за конкретна рецепта. Всичко е много лесно!
Благодаря ви много, че ни следвате!
Целувки!
Но моля !!!
колко вкусно !!! Никога не правя леща, защото съм мързелив и не им давам смисъла ... тъй като давам тръстика на термомикс, аз съм доволен !!! вкусват страхотно !! Добавих малко повече кимион към него (загубих ръката си .. хаха) и вкусът им е вкусен, а как нямаше спанак, добавих тиквички и ñan ñan !! Сутринта е 11 и бих хапнал страхотен банан! LOL
Благодаря и хиляда благодаря !!!
Но каква радост да прочета вашия коментар Ребе. Толкова се радвам, че се справихте толкова добре. Срамота е да не правиш леща ... с колко вкусни са !! И нещо с кимиона ... те са толкова добри ..., че нищо не се случва да се прекали, добавям го в много ястия, дори и в пърженото яйце! А адаптацията на тиквичките, грандиозна, така се прави Ребе! Голяма целувка и благодарност, че ни написахте.
Здравей Ммар, сигурно е заради вида картофи. Ако искате следващия път, сложете го цял и вътре в кошницата, ще видите как той не се разпада. Късметлия! Вие ще ми кажете. Благодарим ви, че ни пишете и че ни следвате.
Току-що направих тази рецепта, много ми хареса единственият недостатък е, че картофите не са изчезнали хехе. Но е страхотно. Въпрос, тъй като това с оцета никога не беше правил. Благодаря много.
Здравей Марария, радвам се, че ти хареса! Що се отнася до картофите, това е така, защото сортът, който добавихте, беше много нежен и може би го нарязахте на парчета, твърде малки, за да ври 45 минути. Следващия път добавете цели картофи, ако са малки или ако са много големи, разрежете ги наполовина. Ако искате да го сложите на парчета, трябва да ги сложите по средата на готвене.
Оцетът е личен вкус. Майка ми, която е андалуска, винаги е добавяла оцет към тях и за мен това им дава уникално докосване. Но разбира се не е задължително.
Гласувайте за нас в наградите Bitácoras. имаме нужда от вашия глас за най-добрия гастрономически блог:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1