Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лек сос тонната с варено месо

салца15 Minutos8 хора88 калории
1/52/53/54/55/5 (31 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Днес искаме да ви дадем идея да се възползвате от задушено месо че можеше да останеш. Ще го сервираме като аперитив, с вариант на тоната сос, много по-лек от традиционния, без масло.

В него има риба тон, каперси, аншоа ... и, вярвате или не, той се съчетава перфектно с приготвеното ни месо. Също така можем да го внесем на масата като пастет или дори с суров Изработена от зеленчуци. Те ще ви поискат рецептата със сигурност!

И ако искате да знаете как е направен оригиналът тоната сос, Вижте тук: Сос Тонната в Thermomix.

Лек сос Тонната

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

По-лека версия на традиционния италиански сос тоната. В този случай ще ни помогне да създадем различно предястие, като използваме месото, което е останало от яхнията.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: салца
  • Калории: 88
  • Порции: 8
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 2 малки кутии тон (около 160 г)
  • 2 филета аншоа
  • 150 г рикота
  • 12 г каперси
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • Pimienta

Preparación

  1. Започваме рецептата, като слагаме рикотата в кошницата, за да отстраним течността.

  2. Отцеждаме и рибата тон.

  3. Поставяме всички отцедени съставки в чашата и смачкваме всичко по време 15 секунди при прогресивна скорост 5-7.

  4. Спускаме със шпатулата залепеното по стените на стъклото и препрограмираме 15 секунди, скорост 7.

  5. Ако имаме остатъци от задушено месо, можем да го представим като предястие. Ще нарежем месото на филийки и върху всяко от тях ще сложим нашия сос, като използваме сладкарски плик.

  6. Можем да сервираме и лекия сос tonnata, сякаш е пастет (с препечен хляб), със зеленчуци от круди ...

бележки

Ако предпочитате да получите по-малко количество, можете да намалите наполовина всички съставки.

Повече информация - Тонната сос

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Режим, салца

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Чаро форнер каза той
    hace 6 година

    Трябва ли да опитате?

    Отговорете на Charo Forner