Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лесна лазаня, без бешамел

Паста80 Minutos8 хора330 калории
1/52/53/54/55/5 (31 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Бърза лазаня

Ако искате да направите лазаня, но не искате да се вдигате много в кухнята, помислете за днешното ястие. Това е различна лазаня, защото вместо бешамел ще сложим течна сметана, на готвене.

В допълнение, месо няма да го готвим преди това. Просто ще нарежем зеленчуците в Thermomix и ще ги смесим с нашето телешко месо.

Тогава ще трябва само да формираме слоевете, ако е възможно в a касерол, така че във фурната всичко да се готви добре. Какво нямате кокот? Използвай съд за печене, както направих във видеото.

След около час печене ще го приготвите за изнасяне на масата.

Лесна лазаня, без бешамел

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Лазаня, която не се нуждае от бешамел. Също така няма да готвим месото, преди да го изпечем.

Лесна лазаня, без бешамел
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: тестени изделия
  • Калории: 330
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г морков, обелен и нарязан на парчета
  • 150 г целина, нарязана на парчета
  • 80 г лук, на четвъртинки
  • 1 скилидка чесън
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 800 г консервирана доматена каша
  • 30 г брашно
  • 2 чаени лъжици сол
  • 1/2 чаена лъжичка червен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка смлян пипер
  • Между 400 и 500 г смляно говеждо месо
  • 400 г течна сметана за готвене
  • Около 16 листа тестени изделия за предварително приготвена лазаня
  • 100 г моцарела на парчета

Preparación

  1. Загряваме фурната до 220º.

  2. Поставете в чашата моркова, целината, лука, скилидката чесън и ригана. Ние програмираме 5 секунди, скорост 7. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  3. Добавете доматената каша, брашното, солта, червения пипер и черен пипер. Ние програмираме 8 секунди, скорост 4.

  4. Сега добавяме каймата към чашата. Избутваме го до дъното на чашата с шпатулата или дървена лъжица. Ние програмираме 10 секунди, ляв завой, скорост 4.

  5. Приготвяме голям кокот или ястие, подходящо за фурната (по-добре, ако има капак). В основата намазваме няколко супени лъжици сметана. Върху него поставяме няколко листа лазаня. След това слагаме малко месо. Продължаваме така, образувайки слоеве, докато завършим съставките. Трябва да завършим с последен слой паста и малко крем върху нея. 

  6. Разпределяме моцарелата на повърхността.

  7. Ако използваме кокот, слагаме капака. Ако имаме източник като този, който виждате във видеото, можем да го покрием с алуминиево фолио.

  8. Ако сме избрали нормалния източник, можем да поставим купа с вода във фурната, за да генерира пара.

  9. Когато фурната е гореща, ние представяме нашата лазаня и я печем около 45 минути.

  10. Изваждаме капака, поставяме фурната на функция грил и печем още 10 минути.

  11. Оставете да престои 10 минути от фурната и сервирайте.

Повече информация - Пандишпан с ябълкови топчета в съд за печене

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: Месо

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.