(73 гласа)
Зарежда се ...
Откакто открих какво просто, бързо и чисто какво да направя пържен домат с моя Thermomix® Никога не съм го пържил отново в тиган. Затова забравям за пръските по цялото стъкло и за това, че трябва да го обръщам, така че да поеме последователност и да не изгори.
Тази рецепта е идеална основа, която винаги да сте приготвяли. Може да се направи голямо количество и congelar на порции. По този начин можем да го използваме по -късно в рецепти, които изискват натрошен домат, без да се налага да програмираме времето за пържене, спестявайки няколко минути в подготовката.
Също така обичам да приготвям пържен домат по този начин толкова естествено тъй като те обикновено добавят изкуствени оцветители и консерванти към закупените. По този начин знам какво ям и давам на семейството си.
Вкъщи го използваме много като съпровод ориз, тестени изделия, месо, риба и зеленчуци. Освен това е подходящ за алергични към глутен, яйца и лактоза.
Пържен домат
Нямате достъп? Регистрация
Основна рецепта, която не бива да липсва в нашата кухня.
Повече информация - Бял ориз във варома / Готвене на паста
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®
Може би това е много глупав въпрос ... но хей, ето ме! хаха Можете да използвате естествен домат и да го смачкате в термомикса, нали ??? Свекър ми има градина и прави пържен домат, но има парченца и семена, а ние не го харесваме. С това е подобен на закупения?
Да, онзи ден ги направих с домат домати от дворците и бях много добър.
Смажете го повече и същия процес.
Опитайте и ще видите
Джеси, можеш да го раздробиш и изглежда като този, който си купил. Опитайте и ни кажете.
Много добре, уверявам ви, у дома ние не сме пържени домати, особено защото не обичам консерванти или оцветители ... ... тази рецепта е много здравословна и естествена, опитайте и няма да купувате пържен домат отново. Поздравления
Не съм го правил отново, тъй като имам термомикс, той е много чист и излиза също толкова богат
Целувки
Много вкусен!! Правя го напоследък и е удоволствие, особено защото знаете, че е 100% естествено, но наистина! Също така обичам да добавям лук, чесън и някои босилекови листа, за да му придам по-италианско усещане.
Целувки!
Благодаря за предложението Ирен, ще опитам.
Пърженият домат излиза ли добре пържен? не излиза воднист? Достатъчно ли е времето, което сте отделили? Благодаря ти
Излиза добре пържен и ако искате можете да добавите още няколко минути и е по-дебел без проблем.
КАКВА ДОБРА ИДЕЯ, ОТ БОЩА МИ ИМА ГРАДИНА И СМЕ НА ДОМАТИ ДО ПЪРКАТА, ХАХАХАХАХАХАХАХАХАХА, ТОВА АКО ГО ВЗЕМЕМ В СТЪКЛЕН БЪЛГАР И ИЗВАРИМ В БАНЯ МАРИЯ БЕЗОПАСНО, ЧЕ ЩЕ МОЖЕМ , НАДЯСНО?
Със сигурност ще го направят и ще бъдат страхотни !!!
Не варя консервите, за да ги запазя. Щом доматеният сос е готов, го изсипвам в стъклените буркани и ги затварям плътно, като използвам кърпа, защото са много горещи. След това ги обръщам с главата надолу и забравям за тях. На следващия ден или 2 дни вече ги спасявам. Мога да ви уверя, че те са херметически затворени, със своите POF !! при отваряне. Дори трябва да използвам устройство, за да ги отворя, или помощта на съпруга ми или сина ми, които са по-силни от мен. Разбира се, вземете лодки, които се затварят добре. Надявам се, че ще ви помогне, тъй като свършва веднага и не е необходимо да харчите работата или топлината на кипенето им. Всичко най-хубаво.
Благодаря ти Бегоня, за твоето предложение, ние ще го направим. Всичко най-хубаво
Здравей! Може ли някой да ми изпрати рецептата за яхнията?
Благодаря Ви много.
Поздравления.
ТЪРСЯ МАШИНА ЗА ВТОРА РЪКА, МОЯТА СГОРЕ И СЕГА НЕ МОГА ДА КУПЯ НОВА, АКО НЯКОЙ ЗНАЕ ЗА НИЩО, МОЛЯ, НЕКА ИКОНОМИЧЕСКИ БЛАГОДАРЯ
olaa miraa преди няколко месеца видях на интернет страница k продавах thermomix d 2-ра ръка това, което вече не знам, е дали ще го имам е d страницата http://www.segundamano.com и струва € 400 и е моделът 31 Надявам се k aya sioo полезен.
Направих домата, но той ме изгори. Моят термомикс е този преди този, ще бъде ли за този? Благодаря ти
Здравейте, как сте? Когато казвате консервиран домат, имате предвид този, който се продава в консервиран натрошен натурален и с термомикс модел 21 е същото и ако добавим лук трябва да се изпържи преди или всички заедно, благодаря …………….
Да, имам предвид този домат и ако добавите лук, задушете малко преди това.
Струва ми се много проста и вкусна рецепта.
малки целувки
Опитайте го, доматът е вкусен !!!
Възползвам се и готвя яйца във варомата, докато доматът се пържи. Или ги измийте, или ги увийте в прозрачно фолио. Когато изминат около 20 минути, вие ги изваждате и слагате кошницата с главата надолу, за да не се пръска.
Аз съм с вас, пърженият домат е идеална рецепта да се възползвате от варомата от своя страна !!!
Вече ми писна да правя консерви от домати, от задушаваща топлина и време, което изтича ... и изведнъж ми сложихте тази рецепта ... спасен съм! Онзи ден направих два буркана и сега готов съм да направя още ... много благодаря ... Исках да ви попитам дали имате такава прекрасна рецепта, че трябва да направите торта с къпини за децата ми, че вчера бяхме на пикник и взехме няколко , Бих искал да го комбинирам със сметана, или с чинии за пандишпан или някакъв съвет, който ми давате ... много благодаря и поздрави
Пола, радвам се, че рецептата с домати беше добра за теб. Като торта с къпини бих накарал тортата да се чуди и да я гарнирам с къпините отгоре.
Ако използвам естествени домати, слагам ли ги с кожа и семена?
Можете да го направите, но е вярно, че по-късно можете да намерите някакъв къс и не знам дали ще ви хареса.
здравей
Малко съм развълнуван от термомикса, въпреки че го използвам често. Това, което не използвам са аксесоарите, бих искал да ми обясните какво да поставя кошницата, тъй като не го разбирам. благодаря поздрави
Елена, когато искате рецепта да изпари течността, която има и да излезе по-плътна, махаме бехеровата чаша. Но ако е нещо, което пръска като домати или конфитюри, ние поставяме кошницата върху капака, когато махаме стъклото и по този начин пръските остават там и не оцветяват цялата кухня.
Току-що го направих в термомикса и е страхотно.Сложих червен пипер и зелен пипер и малко риган.Лошото е питката, която ядете докато се намокрите хехехехехехе.
Мисля, че е нещо толкова хубаво, че не можеш да устоиш да потапяш хляба си. Радвам се че ти харесва.
Обичах го, вкусът е вкусен, само че с килограм домат излиза много малко, направих го и след това добавих ориз, така че трябваше да добавя малко вода и вкусът малко намаля, бих искал да знам какво бих могъл да направя Не позволявайте това да ми се случи отново, ние наистина обичаме ориз с домат, но не толкова дебел. Поздрави и благодаря за рецептите.
Опитайте с 300 гр. Домат повече, защото ако сложим повече, може да се отлепи. Виждате тестване.
Трябва да е вкусно, но може ли да се направи и замрази този пържен домат? Благодаря!!!!
Здравейте Мари Кармен, в моята къща имаме зеленчукова градина и излишъци от домати, майка ми опакова част във вакуум, а друга част я прави във пържен домат и го замразява и много добре ...
Вкусен пържен домат. Направихме го с натрошени консервирани домати от Mercadona. Няколко въпроса:
1-во Ако използваме естествен домат, те могат да се сложат без белене.
2-ри Има някакъв трик за почистване на стъклото добре. Малко се залепи за дъното и имахме много работа с гъбата, за да извадим петната.
благодаря
Този в кошницата е така, че да се изпари и да не се пръска
Здравей Ролг, фантастично! Ето връзката за приготвяне на бял ориз и яйца с пашот: http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/
Късмет!
Направих домат от градината и не излязох много бледа и много течна при пърженето му, не знам дали го отварям се справям добре
Здравейте Nieves, в зависимост от марката натрошен домат, която използвате, може да има повече или по-малко течност. Ето защо препоръчвам, ако видите, че сте имали твърде много течност, да го препрограмирате за още 5-10 минути.
ИСКАМ НЯКОЙ ДА МИ ПРЕМИНЕ ТИКВЕНАТА КОРТА И ТИКВЕН ПУДИНГ, БЛАГОДАРЯ
Здравейте Мария, ето няколко рецепти с тиква, които мисля, че ще ви харесат:
http://www.thermorecetas.com/2010/10/31/receta-postres-thermomix-bizcocho-calabaza-de-halloween/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/26/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-calabaza-y-nueces/
http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Благодаря, че ни следите!
Искам да направя пържени домати с доматите от моята градина за първи път и бих искал да знам колко време и скорост трябва да смилам, тогава ще следвам рецептата на Силвия. Имам най-новия модел Thermomix. Благодаря
Защо не опитате да направите соса първо и да намачкате последно? Така че можете да видите дали трябва да раздробите или не. Така или иначе зависи малко от количеството домати, които ще приготвите, но бих сложил 30 секунди, скорост 5.
Оставям ви няколко различни рецепти на Силвия, в случай че те могат да ви вдъхновят:
Плътен доматен сос
Доматен сос в италиански стил (suco de pomodoro)
Поздрави!
Сложих го 30 минути вместо 35 и той изгоря. Тази рецепта не е правилна.
Здравейте Франциско, колко странно, ние правим тази рецепта от години със страхотни резултати. Сложихте ли 1 кг счукан домат? Понякога, ако намалим количеството, трябва да намалим и времето. Благодаря, че ни пишете!
Четох коментари, че ако е много течен или с много вода предполагам ще е от вида на домата, ако е салатен ще е с много вода. Направих рецептата такава, каквато е, с много зрял домат тип круша и се получи идеално, по-добре от консервата от занаятчийски тип, която си струва паста.
Благодарим ви много Jose F. за вашето съобщение, много се радваме, че ви е харесала рецептата. Истината е, че е вкусно 🙂 Благодаря, че ни следвате!! Прегръдка!!