(8 гласа)
Зарежда се ...
Краставицата е зеленчук, който няма мазнини, така е ниско калорични и холестерол и съдържа витамин С, А и калий. Много е добро!.
Винаги правя тази супа през лятото, защото се пие много студена и защото лятото е когато е най-много Аз се грижа за себе си, затова операция бикини. Това е перфектна рецепта да се грижим за себе си малко и много здрави!
Прави се с три съставки: краставици, кисело мляко и сол и в три минути имаме готова. Акомпаниментът от домат и див лук е перфектен. Харесва ми и с някои аншоа.
Студена супа от краставици и кисело мляко
С малко съставки и малко време ще имате освежаваща супа.
Спомени за историята
През 2011 г. грешна новина в Германия, която твърди, че краставица от испански произход е носител на чревния бактериален щам E-Coli, причини многомилионни загуби в селското стопанство и дори загуба на работни места.
Дни по -късно беше потвърдено, че испанската краставица не е източникът на това огнище, но щетите вече са нанесени. От тук и подобно на много гастрономически блогове, ние се присъединяваме към подкрепата на нашите национални продукти, по -специално краставицата, публикувайки рецепти толкова добри, колкото тази студена супа.
Повече информация - 9 рецепти, за да ядете лятото, без да броите калории
Източник - 100 нови рецепти за Thermomix®
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix®
Хм! каква прясна рецепта. Обичам краставицата, ами всички зеленчуци и зеленчуци нямаше да бъдат изключение. Рецепта, запазена за подобряване на времето, която в Калела, Барселона, отново прави малко свежест.
Благодаря като цяло за вашите рецепти, обичам ги. Те са оригинални, прости и добри.
Eva
Благодаря ти много Ева! Радвам се че ти харесва. Тук също е малко прохладно, други години беше много горещо и все още вали. Всичко най-хубаво.
Изящно е, но ако добавите малко мента, се подобрява
НАГОРЕ ИСПАНСКАТА КРАСТВА !!!!! Освен факта, че рецептата трябва да е много добра ... със сигурност ще я пробвам. за разбирането
Благодаря ви много, Мари Кармен5! Трябва да подкрепяме нашите продукти и нашите фермери. Всичко най-хубаво.
В наши дни също правя рецепти с краставица, за да проверя дали всички ние допринасяме за това. НАГОРЕ КРАСТВА !! 🙂
Да живее испанските продукти! Те са най-добрите. Поздрави, Мирасени.
Всички с КРАСТАВЦИТЕ ,, ИСПАНСКИ. Каква хубава снимка
Благодаря ви много, Летисия!
Да живее краставицата !!! Мисля, че е вкусна супа за лятото ...
Kisses
Радвам се, че ти харесва, Piluka! Целувки.
Здравейте, добре е да сложите и краставицата и останалите продукти от Испания, аз съм от Алмерия и вече е нанесъл много щети, непоправими вече, но поне сте сложили зърното, но е невероятно, че тези неща случи се, ще съм сигурен, че е страхотно, като всичко, което ви копирам, поздрави
Радвам се, че ти харесва, Мари Кармен! В Испания имаме най-добрите плодове и зеленчуци, както и много други неща като шунка и зехтин. Всичко най-хубаво.
Оле, оле и оле краставица !!!
Днес направих рецептата, сложих аншоа, както казахте, и излезе грандиозно, какво страхотно нещо и колко добро ...
Обичам всичките ви рецепти, но преди всичко, докато ги обяснявате, го правите толкова лесно, което е гарантиран триумф.
Благодаря много!!!!
Много съм щастлива, Нарци! Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Здравей! Вчера направих този студен крем за вечеря, сложих го на кубчета домати и малко магданоз за украса, (той нямаше лук) е много добър и невъзможен.
Той ще ме придружава на много вечери това лято.
Наистина обичам блога, не мога да спра да рекламирам за вас ... хахаха ... Растителната кока, която почти прилича на киша, който ви попитах преди няколко месеца, пада със сигурност този уикенд !!
Благодаря ти !
Много съм щастлива, Ванеса! Това е много богата супа и ние също трябва да ядем нашите зеленчуци. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Здравейте! Приготвих всички съставки, но имам малко глупав въпрос дали киселите млека са без захар, нали? Е, прегръдка и между другото бързият зеленчуков пай е толкова добре.
Здравей Mª. Исусе, киселите млека са без захар. Надявам се че го харесваш. Всичко най-хубаво.
Уф !! .. днес го направих за обяд ... Каква супа !!!! ... какво изискано нещо !!! ... лукс. Гостите на обяда я намериха за прекрасна.
Благодаря ви за рецептата !!!
Благодаря ви много, че ни видяхте, Глория! Толкова се радвам, че ви хареса. Всичко най-хубаво.
Благодаря за рецептата Елена! Изглежда много просто и богато.
Черен или бял пипер? Може ли лукът или магданозът да се заменят по-добре с лук?
Благодаря ви!
Здравейте Мария, аз използвам черен пипер и лукът може да бъде заменен с лук. Надявам се че го харесваш. Всичко най-хубаво.
Привет!
Просто исках да добавя още една информация и това е, че тази супа е от български произход и се нарича "таратор" и е супа тип "гаспачо", която се прави само през лятото. Доста е освежаващо, ако преди сервиране слагате няколко кубчета лед. В оригиналната си версия доматите и лукът не се добавят. Поставяте пресен копър в него и има много хора, които също слагат нарязани ядки.
Благодаря ви много за информацията, Ивана! Не знаех, че е от български произход. Всичко най-хубаво.
Здравей Елена. Имам друга версия. Това е ливанската супа. Краставици, натурални кисели млека, оцет и сол. Сервира се студено, като гаспачо и настърганата краставица, без да се разбива много. Благодаря ви много за вашите рецепти. Много са добри.
Това също трябва да е много вкусно ... Ще го опитаме. Благодаря за твоя принос, Мали.
Целувки!
А, забравих, трябва да добавите течна сметана, за да готвите. Ще ви дам сумите. Благодаря ви много Асцен.
Страхувах се да сложа термо на тези скорости хахахахахаха супата чака в хладилника, за да видя как е, Свежи миризми! XD
Здравей Павло,
Не се притеснявайте, Thermomix може да смачка дори изсушен нахут и да го направи на прах за секунди. Подготвен е за смачкване с много високи скорости. Какво ще кажете за супата? харесваш ме? Благодаря, че ни пишете!
Ще приготвя и двата варианта на супата. Аз ще ви кажа.
И аз обичах подложката
Благодаря ти Мария Пилар!