(11 гласа)
Зарежда се ...
La Ядковият крем е типичен десерт за Страната на баските че можете да вземете слънчева енергия в малки чаши или като сос, придружаващ сладолед или някой друг Бисквити.
Аз съм страстен за ядките и всички ястия че ги приемат като съставки, така че когато един приятел ми го препоръча, не се поколебах нито секунда, за да го направя.
Омагьоса ме! Слагам го в чаши и го охлаждам. Истината е, че прясното беше много добро и идеален за всеки повод.
Повече информация - Торта от орех и ябълка / Ядки и шоколадови бисквитки
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
Здравейте, изглежда страхотно, аз лично харесвам бадемите по-добре, бихте ли сменили орехи с бадеми?
Мануела, никога не съм опитвал бадеми, но анимацията също може да се окаже вкусна, макар че бих ги препекла първо, тъй като може да е много горчива ...
Бих искал да знам дали времената в термомикса се променят, за да се удвоят. Благодаря
Направих го за първи път и текстурата е страхотна, но ми се струва малко горчива.
Може да зависи и от качеството на ядките, знаете, че понякога някои не са толкова добри, колкото други, а ако не, опитайте да добавите малко повече захар ...
МНОГО ДОБРО И МНОГО БЪРЗО ... ТОВА ХАРЕСВА !!!.
Здравейте момичета, един въпрос: как е текстурата, течна или кремообразна? Искам да кажа, мога ли да го направя като десерт или трябва да добавя царевично нишесте, за да изглежда като крем?
Друго нещо, изпратих ти въпрос във фейсбук, но не си ми отговорил, подуши !!! 🙁
Здравей Кармен, съжалявам, че не ти отговорих във facebook, но не сме го виждали. Преглеждам коментарите от дни и видях въпрос за шоколадов фондан, ти ли си? Вече отговорих, но ако това не е вашият въпрос, кажете ми къде сте го отговорили. Наистина съжалявам.
Структурата на крема не е плътна, тя е малко течна, но за моя вкус е идеална като десерт. Бих се опитал без да добавям царевично нишесте, за да видя какво мислите. Всичко най-хубаво.
olaaa много добре вашият блог го обичам !! 😛, имам съмнение колко време трябва да чакам температурата да спадне?
Трябва да оставите температурата да спадне за 10-15 минути. От 100º трябва да слезе до 70-80º. Всичко най-хубаво.
Добро утро,
Всъщност този десерт е типичен за Страната на баските - Intxaursaltsa: Орехов сос - и обикновено се яде по Коледа ... заедно с компот от плодове (зимна круша, сушени смокини, сушени кайсии, сини сливи) В рецептата, която е направена в начало Добавя се малко хлебно брашно, за да стане текстурата по-плътна.
Вече направих тази рецепта онзи ден и я оставих да се охлади за една нощ и беше доста дебела, лично за мен това е вкус, който ме „изморява“, така че го придружавам със сладолед от крема mmmmmm !! Придава му малко свежест и както казвате, мисля, че е крем, който може да служи като основа за други препарати.
Днес ще опитам тази рецепта с лешници, която тази година беше много, ще ви разкажа за нея!
Idoia, благодаря ти много за предложението със сметанов сладолед, трябва да е удоволствие, обожавам крема. Ще ни кажете какво ще кажете за лешниците. Всичко най-хубаво
Готово и изядено ... с лешници също е много богато ... има вкус на орехи. Мисля, че в крайна сметка това е да го направите със сушените плодове, които харесвате най-много ... или и с двете ...