Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лесна тарта от хурма

Десерт30 Minutos8-12 човека220 калории
1/52/53/54/55/5 (13 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

каки-2

В тази торта новостта е крем от райска ябълка което го покрива: вид конфитюр, към който добавяме агар агар (желатинът също действа) и който можете да използвате във вашите сладкарски препарати.

Исках да направя обикновена торта, с основа от бисквитки и пълнеж от крем крем. Последното може да замести изварата, ако искаме по-лек десерт.

Сега, когато райските ябълки са добра цена сега е моментът да ги използвате. Оставям ви някои от нашите рецепти: чаши от крем от хурма, десерт от хурма и Коледа райска ябълка сладка с кисело мляко и карамелизирани бадеми.

Лесна тарта от хурма

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Обикновено тарт и райска ябълка, покрити с крем, приготвен с този плод. Един прост десерт, който можете да адаптирате, като вземете предвид вкусовете си.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 220
  • Порции: 8-12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За хурма крем:

  • 3 зрели райски ябълки (около 450 g вече чисти)
  • 40 г захар
  • Пръскане на лимонов сок и кората на половин лимон
  • 1 пакетче агар агар (2 грама)

За сладкарския крем:

  • 100 г захар
  • 500g мляко
  • 50 г царевично нишесте
  • 3 яйца

За основата:

  • 200 г бисквитки (основни, за закуска)
  • 80 масло при стайна температура

И също така:

  • Шоколад за украса (по избор)

Preparación

  1. Започваме с направата на основата на тортата. Поставяме бисквитките в чашата и ги пулверизираме чрез програмиране 5 секунди, скорост 10. Добавяме маслото и програмираме 5 секунди, скорост 5.

  2. Покриваме дъното на подвижна форма с диаметър 28 сантиметра с тази паста, смачкваме я с ръце, така че да е добре компактна. Резервираме във фризера или в хладилника.

  3. След това правим хурма крем. Без да се налага да измиваме чашата, вътре слагаме хурмите (без кожа), лимоновата кора, сока и захарта. Ние програмираме 30 секунди, скорост 5. След това програмираме 5 минути, температура на паромата, скорост 2. Ние включваме агарния агар и програмата 2 минути, температура на паромата, скорост 2. Изваждаме от чашата и резервираме извън хладилника.

  4. Сега правим сладкарския крем. Без да се налага да измиваме чашата, поставяме в нея всички съставки на сладкарския крем (захар, мляко, царевично нишесте и яйца). Ние програмираме 7 минути, 90º, скорост 4. Изваждаме крема и го запазваме в купа, покрита с найлоново фолио, в хладилника

  5. Когато всички приготовления са студени, ние сглобяваме тортата.

  6. Намазваме сладкарския крем върху основата на бисквитките. Върху него разстиламе райския крем. Поставяме хладилника там, където трябва да бъде, няколко часа преди сервиране (по-добре от един ден до следващия).

бележки

Друг вариант е да замените изварата със сладкарския крем. Ще бъде по-малко сладко и освен това много богато.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Чаши от райска ябълка, Десерт от хурма, Хурма сладка с кисело мляко и карамелизирани бадеми


Открийте други рецепти на: Конфитюри и консерви, Десерти, сладкарница

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Лия глез каза той
    hace 8 година

    Какъв добър външен вид! ВЪПРОС: Отразени ли са калориите в края на рецептата за порция от 8 или 12? Благодаря ви много x предварително 🙂

    Отговор на Lia Glez
  2.   М Кармен каза той
    hace 8 година

    Здравейте AScen много добре трябва да бъде
    Ще опитам изварата, но със същото количество мляко и температура?
    Записвам го за уикенда хехехе

    Отговорете на M carmen
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 8 година

      Здравейте, Кармен,
      Съжалявам, че не можах да ви отговоря преди. Заменете тази извара със сладкарския крем, всичко останало е същото.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Ванеса каза той
    hace 8 година

    Един въпрос и ако нямам агар агар, мога ли да сложа желатинови листове? Колко биха били направени, ако може?

    Отговорете на vanesa
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 8 година

      Здравей Ванеса,
      Да, да, перфектно. Погледнете опаковката, защото там обикновено ви се казва желатинът, от който се нуждаете за х количество течност.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  4.   Ана Мария каза той
    hace 6 година

    Колко желе, три или четири листа? Пата тортата

    Отговорете на Ana maria