Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Летен крем от тиквички

Cremas40 Minutos4 хора
1/52/53/54/55/5 (7 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Тези от вас, които ме познават, вече знаят, че обичам ястия с лъжица. През лятото трябва да изострим изобретателността си, ако искаме да продължим да ядем тези видове ястия. Един от любимите ми кремове е крем от тиквички, така че днес ви представям моята адаптация на този прекрасен крем към лятото. Ще видите какво вкусно нещо!

Това, което най-много ми харесва в тази рецепта, е, че има много праз, една от любимите ми съставки. Този крем би бил смесица между нормален крем от тиквички и Вишисоаз. Адаптирането към лятото се състои в това да го приемате топъл и да го правите доста течен, но ако искаме да го пием както през зимата, просто ще трябва малко да намалим количеството течност.

Летен крем от тиквички

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Специален крем за лятото, топъл и лек, перфектен като първо ястие или като вечеря. Идеален за тези, които са на диета с ниско съдържание на мазнини и калории.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: кремове
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 30g масло
  • 30 г масло
  • 150 г праз (бяла част)
  • 1 скилидка чесън
  • 700 г тиквички много добре измити и нарязани
  • 700 г зеленчуков бульон
  • сол, черен пипер, индийско орехче
  • 8 сирена
  • 200 полуобезмаслено мляко

Preparación

  1. Слагаме олиото, маслото, праза, нарязан на големи филийки, чесъна в чашата и смачкваме 8 секунди, скорост 5. Спускаме остатъците от стените и капака към лопатките и програмираме 12 минути, температура на паромата, скорост 2.

  2. Добавете 200 гр. От зеленчуковия бульон и смесете 40 секунди на скорост 7. Добавете всички останали съставки с изключение на сирената и млякото и задайте [b] 20 минути, температура 100 °, скорост 1.

  3. [/ B]

  4. Когато времето изтече, изчакваме температурата да спадне малко и се смила 1 минута, прогресивна скорост 5-7-10.

  5. Добавете сирената и програмирайте 5 минути, температура 90, скорост 3.

  6. Добавете 200 г мляко и разбъркайте няколко секунди, при скорост 4. Трябва да е доста лек крем, така че ако е малко дебел, добавяме още мляко или вода.

  7. Можете да го придружите с крутони.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти


Открийте други рецепти на: Предястия, Супи и кремове

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

7 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Raquel каза той
    hace 12 година

    uff колко добре изглежда това! вижте точно имам малко тиквички, които ми бяха останали от пюрето на бебето, така че ще се опитам да го направя ... пиете ли го топло или студено?

    Благодаря ти!!

    Отговорете на raquel
    1.    Irene Thermorecetas каза той
      hace 12 година

      Е, истината е, че можете да го приемате както искате, топъл или студен. Особено ми харесва топло !! LOL. Вие ще ми кажете. Важното е, че е по-течен от кремовете, които правим през зимата.

      Отговорете на Ирен Thermorecetas
  2.   Carmen каза той
    hace 12 година

    Момичета какво се случи със страницата?

    Отговорете на Кармен
    1.    Irene Thermorecetas каза той
      hace 12 година

      Здравей Кармен, всичко решено, мигрирахме ... всичко ОК сега. Благодаря че попита!!

      Отговорете на Ирен Thermorecetas
  3.   Carmen каза той
    hace 12 година

    А, забравих вкусния крем, който съпругът ми изяде дъщеря ми, а съседът го опита и го взе. Чинийка също

    Отговорете на Кармен
  4.   Ева каза той
    hace 12 година

    Много вкусен!!! Днес го сложих да яде, но в дълга, студена чаша! страхотен !!! Благодаря ти много !! Не знам какво бих направил без теб !!! колко идеи давате !!!

    Отговорете на eva
    1.    Irene Thermorecetas каза той
      hace 12 година

      Но каква радост да прочета съобщението ти Ева! Обичам го и то много бързо. Колко добра идея за дългата чаша, ще го направя следващия път !! Благодаря ви много, че ни написахте.

      Отговорете на Ирен Thermorecetas