Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Супа от леща и зеленчуци

Супи50 Minutos4 хора190 калории
1/52/53/54/55/5 (12 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

С пристигането на есента ястия като тези днес са в настроение, топли. В нашата общност в YouTube ни предложихте рецепта с бобови растения и аз си помислих, че това пръчка Това може да е добър вариант.

Можете да сложите всякакви бобови растения че вече сте готвили, консервирали или готвили сами. Във видеото ще видите супата с леща, но можете да използвате и нахут или боб.

Това е лека супа, която освен бобови растения е нарязала зеленчуци с патладжана като главен герой. Като подправка ще добавим кимион, който много добре се съчетава с леща.

Супа от леща и зеленчуци

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Супа от бобови растения със зеленчуци, идеална за есента

Супа от леща и зеленчуци
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: супи
  • Калории: 190
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 80 г лук, на четвъртинки
  • 70 г морков на парчета
  • 30 г целина, нарязана на парчета
  • 1 скилидка чесън
  • 1/2 чаена лъжичка кимион
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 800 г вода
  • 1 дафинов лист
  • 150 г патладжан
  • 150 г картофи (тегло на картофа след обелване)
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 400 г консервирана леща (тегло след изцеждане)

Preparación

  1. Поставете лука, моркова, целината, чесъна и кимиона в чашата. Ние програмираме 5 секунди, скорост 7.

  2. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото.

  3. Добавете зехтина и програмирайте 5 минути, 120º, скорост 1.

  4. Ние се възползваме от това време, за да нарежем патладжана на малки кубчета, да обелим картофите и също така да ги нарежем на малки кубчета.

  5. Добавете водата, дафиновия лист, нарязания патладжан и нарязания картоф.

  6. Ние програмираме 30 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  7. Добавете лещата и програмирайте 5 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

  8. Сервираме веднага.

Повече информация - Лека яхния от леща

Източник - Vorwerk


Открийте други рецепти на: зеленчуци, Супи и кремове, строг вегетарианец

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Ana каза той
    hace 5 година

    Изглеждат много добре, но бих искал да знам колко да сложа, ако са суха леща, напоена и вече сварена предварително
    Благодаря ви поздрави

    Отговорете на Ана
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 5 година

      Здравей Ана!
      Чела съм, че бобовите растения увеличават 3 пъти теглото си, когато се готвят. Ако това е вярно, 140 г суха леща ще станат около 420 г варена леща. Както и да е, представям си, че това ще зависи от вида на бобовите растения и сорта ... Можете да сложите 200 грама и ако имате остатъци, да ги използвате, за да направите салата.
      Прегръдка

      Отговорете на Ascen Jiménez