Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Леща с куркума и зеленчуци

зеленчуци226 Minutos4-6 човека280 калории
1/52/53/54/55/5 (30 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

леща-с-куркума-и-зеленчуци

Те са едни леща малко по-конкретни, защото са направени с куркума (заместващ червения пипер), морков и гъби. Следователно това е първият курс, натоварен със свойства и полезен за нашето тяло.

Ако горещината ни плаши малко можем да им служим умерен, които също са много вкусни.

Леща с куркума и зеленчуци

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ястие с всички предимства на лещата, куркумата и зеленчуците. Не се плашете от жегата, защото може да се вземе топла.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 280
  • Порции: 4-6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 300 г леща
  • 120 г лук
  • 2 скилидки чесън, обелени
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • Куркума (около 1 десертна чаена лъжичка)
  • 85 г морков на филийки
  • 65 г натурален домат, обелен и на парчета
  • 100 г гъби на не много тънки филийки
  • 840 г вода
  • 1 дафинов лист
  • 1 сушен домат
  • сол

Preparación

  1. Накисваме лещата за два часа, преди да подготвим рецептата.

  2. След това време слагаме лука, чесъна и олиото в чашата. Ние програмираме 4 секунди, скорост 4. След това задушаваме програмирането 4 минути, температура на паромата, скорост 1.

  3. Отваряме капака и добавяме куркума около остриетата. Ние програмираме 1 минута, температура на паромата, скорост 1.

  4. Добавете нарязания морков, естествения домат (обелен и на парчета) и гъбите. Изцеждаме лещата (можем да използваме кошницата) и също ги слагаме в чашата. Добавяме и водата и добавяме дафиновия лист. Ние програмираме 10 минути 100 °, ляв завой, скорост на лъжица.

  5. Добавяме дехидратирания домат на парчета и препрограмираме 30 минути, 100º, ляв завой, скорост на лъжица.

бележки

Времето за готвене може да зависи от различни фактори (времето, в което са били накиснати, разнообразието на използваната леща...), така че можем да програмираме по-малко време и да добавяме минути, колкото сметнем за необходимо.[br]Ако използваме кафява леща, ще ни трябва по-малко време за готвене (първите 10 минути, след това добавете доматите и след това още 20 минути).

Повече информация - Летни рецепти за Thermomix

Еквиваленти TM5-31-21


Открийте други рецепти на: От 1 година до 3 години, зеленчуци, Повече от 3 години, строг вегетарианец, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.