Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Леща с пиле

входящ40 Minutos3 хора350 калории
1/52/53/54/55/5 (3 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Леща с пиле, произведена в Thermomix

Днес за ядене ...леща с пиле! Все още ни остават много студени дни, за да опитаме ястия с лъжица, затова предлагам нова версия за това класическо бобово растение.

На този етап няма да говоря нито за това колко добра е лещата, нито за нейните ползи. Само ще ви напомня, че да носите такъв Dieta equilibrada трябва да ядете 2 до 3 ястия с бобови растения на седмица, независимо дали са грах, нахут, боб, боб, соя или леща.

Конкретната рецепта е обогатена с пиле, така че работи перфектно като единична плоча и е идеален за тези, които се хранят навън, защото е лесен за транспортиране и отопление.

Приятен апетит!

Леща с пиле

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Лещата с пиле е рецепта, която ще ни помогне да включим бобовите растения в диетата си, за да я направим богата и здравословна. Лесно се прави и пренася.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 350
  • Порции: 3
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г кафява леща
  • 85 г праз (само бялата част)
  • 65 г пресен лук
  • 40 г морков
  • 90 г тиквички
  • 25 г зехтин
  • 600 г пилешки бульон
  • 100 г пиле, с които сме приготвили бульона
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Предния ден сложете лещата да кисне, така че ще съкратим времето за готвене.

  2. Накълцайте праза, пресния лук и моркова. Добавете маслото и смесете за 5 секунди, при скорост 5. Спуснете чиповете върху остриетата.

  3. Добавете тиквичките, нарязани на малки кубчета. Сотирайте зеленчуците по време 10 минути, 100 °, скорост 1.

  4. Лещата се отцежда добре и се слага в чашата. Сотирайте за 5 минути, 100º, скорост на лъжица, ляв завой.

  5. Налейте бульона, подправете и гответе за 18 минути, 100º, скорост на лъжица, ляв завой.

  6. Докато режем малко пилето, с което сме направили бульона, който ще служи като гарнитура за чинията.

  7. След време проверете дали лещата е готова. Ако те са все още цели, удължете готвенето за още няколко минути.

бележки

За презентация като тази на снимката просто отделете лещата от бульона с помощта на голяма цедка. След това поставете пръстен върху чинията и го напълнете със задушената леща. Налейте бульона внимателно, като избягвате да падне върху лещата. Пръстенът се отстранява и гарнира с пилешките конци, които вече бяхме подготвили.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Пюре от черен боб / Пролетен нахут


Открийте други рецепти на: зеленчуци

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Тортола 2011 каза той
    hace 11 година

    Както винаги грандиозно, след като ги направих и се оказа каша, този път мисля, че ще има успех, благодаря

    Отговор на Tortola2011
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 11 година

      здравей Tortola 2011,
      Ако имате проблеми с разбирането на въпроса, най-добре е да започнете с малко време и да добавите няколко минути. Вече знаете, че това зависи много от вида леща, която се използва.

      Целувки!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar