Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лимонени тарталети с швейцарски меренг

Лимонени тарталети с швейцарски меренг

Преди няколко дни колега ме изненада приятно. Донесе ми малко вар че е набрал от лимоновото дърво на майка си. Отглеждане на лимони биологични! Без пестициди и толкова естествен, че дори вкусът ми беше различен. Реших буквално да ги сокам и да вляза в кухнята, за да ги изцедя добре, като извадих различни рецепти. Един от тях е този, който предлагам по-долу, някои Тарталети с лимонов крем със швейцарски меренги.

"лимонова извара Това е английска лимонова извара, която се използва в безброй десерти. Една от най-известните комбинации е комбинирането на споменатия крем с добър меренге за да контрастира на свежест и киселинност на лимона с сладост на безе. Резултатът е вкусен. Ако към това добавим соленото от доброто Счупена маса успехът е гарантиран.

Въпреки че може би си мислите, че рецептата е много сложна и има безкраен брой стъпки, не се заблуждавайте. По-лесно е, отколкото изглежда. Когато ги сложите на масата и видите лицата на вечерящите, ще забравите за работата, а когато те ги изпробват и чуете хммммммммм още повече.

Вървете за тях, лимонови дървета!

Видео на рецептата Тарталети с лимон с швейцарски меренг

Както винаги, знаете, че не забравям да включа a видеоурок с всички стъпки, така че резултатът от рецептата да е успешен. Виждате, че външният вид на тарталетките е красив, но не перфектен. Винаги обичам да оставям този селски щрих в сложните десерти, така че да няма съмнение, че са домашно приготвени.

Надявам се много да ви хареса!

Не забравяйте да оставите огромен пръст отгоре, ако рецептата ви е харесала и абонирам към канала, ако още не сте го направили!

Вече сме много, но искаме да бъдем повече!


Открийте други рецепти на: Международна кухня, общ, Повече от 1 час и 1/2, Десерти, сладкарница

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

4 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Евгения каза той

    Ако нямаме факла, какво можем да направим?

    1.    Хорхе Мендес каза той

      Здравей Евгения! Можете да ги запечете във фурната без проблем. Загрейте фурната на грил до 180º и поставете тарталетките отгоре за няколко минути. Трябва да гледате, за да не ви изгорят. Надявам се много да ви харесат!

  2.   Самоански самоит каза той

    Продължаваме да ни провокираме и преследваме! Жалко, че е късно ... Патриша Рейна!

  3.   Мария Позуеко каза той

    Здравейте, харесвам рецептата, но исках да попитам във видеото (5:08) ясните, които слагате 4м на 70º и в подготовката ги слагаш 5м на 70º.
    Кое е вярното? Това е, че с моя thermomix TM31 никога не получавам безе. Има ли малък трик, за да накарам безето ми да излезе нали?
    Благодаря.