Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Лучени тортили

входящ32 Minutos2 хора260 калории
1/52/53/54/55/5 (9 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

Лучени тортили

на лучени тортили е друга рецепта, която ще ни помогне да организираме своите обеди или вечери, но без да нарушаваме бюджета.

Обичам и тази рецепта, защото твърде лесно и когато се приберете у дома уморени, не искате да се усложнявате в кухнята. Обикновено приготвям добър морковен крем o зелен грах И така знам, че менюто остава хранително балансирано.

Що се отнася до подсирването на тортилите, предпочитам да го правя в малък тиган. С количествата, които ви посочвам, излязоха четири тортили с идеалния размер, за да ги сервират в индивидуален.

Лучени тортили

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Рецептата за тортила с лук се прави лесно и бързо. Идеално е да приготвите вечеря за няколко минути.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: входящ
  • Калории: 260
  • Порции: 2
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 скилидка чесън
  • 180 г сладък лук
  • 3 яйца
  • 30 г зехтин и още малко за намазване на тигана
  • Сол и черен пипер

Preparación

  1. Обелете и нарежете чесъна. Накълцайте го по време 3 секунди при скорост 5. Спуснете парчетата на дъното на чашата.

  2. Обелете лука и го нарежете на колелца. За да ги направите тънки, най-добре е да го направите с мандолина. Поставете в чашата заедно с маслото и запържете за 15 минути, 100 °, скорост 1 и завийте наляво

  3. Поставете кошницата върху чиния. След време извадете лука и чесъна вътре, за да отстраните евентуалното излишно масло.

  4. Без да миете чашата, поставете яйцата вътре. Разбийте за 10 секунди при скорост 4.

  5. Изсипете отцедения лук в чашата и разбъркайте за 5 секунди, скорост 2, ляв завой.

  6. Намажете малък тиган с няколко капки олио, сложете го на огъня и когато е горещ добавете тенджера със сместа от яйца и лук. Запържете го за няколко минути, обърнете го и го оставете за още 2 минути, за да покафенее.

  7. Извадете и повторете операцията, докато тестото приключи.

бележки

При сервиране можете да ги придружите със салата от млади листа, домат и настърган морков.[br][br]Приятен апетит!

Еквивалентност с TM21

‡ abla TM31 / TM21 еквиваленти

Повече информация - Крем от моркови и моцарела / Крем от грах


Открийте други рецепти на: Лесно, Непоносимост към лактоза

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   luciaoviedo каза той
    hace 11 година

    КАКВО СА СЛАДКИ ЛУК? МОГА ЛИ ДА ИЗПОЛЗВАМ НОРМАЛЕН ЛУК?
    БЛАГОДАРИМ ВИ!

    Отговор на luciaoviedo
    1.    Майра Фернандес Джоглар каза той
      hace 11 година

      Здравей, Лусия,
      сладък лук са тези с бели външни слоеве. Ако не можете да ги намерите, можете да използвате нормален лук и дори пресен лук.
      Целувки!

      Отговор на Mayra Fernández Joglar