Ще ви хареса тази гарнитура от тиквички и патладжан. Зеленчуците, приготвени на пара, са точно както трябва и са заредени с вкус благодарение на винегрет, който ще приготвим в чашата.
Във видеото ясно ще видите всички стъпки, които трябва да следвате, за да го подготвите. Това е съпровод чудесно и може да се сервира топло, студено или топло.
Можете да го съхранявате няколко дни в хладилник, в стъклен буркан. Може да бъде и aperitivo леки и различни. В случай, че харесвате прости рецепти за зеленчуци, оставям ви линка към нашата Ratatouille.
Мариновани тиквички и патладжан
Вкусно и многостранно. Такива са и тези зеленчуци. Те се приготвят на пара и след това се мариноват с вид целина, чесън и лют винегрет. След това един час в хладилника и готов за ядене.
Повече информация - Рататуй или патладжан и тиквички рататуй
Източник - Vorwerk