Маскарпоне и шоколадова торта

Preparación

1. Поставяме яйцата и захарта в чашата. Ние програмираме 4 минути, скорост 5.

2. Ние се възползваме от тези минути, за да нарязваме шоколада с нож (ако имаме шоколадов чипс тази стъпка, няма да се налага да го правим)

3. В края на програмираното време добавете маскарпонето и 100 г слънчогледово олио. Ние програмираме 30 секунди, скорост 5.

4. Добавете настърганата кожа на половин лимон, брашното, царевичното нишесте и маята. Ние програмираме 10 секунди, скорост 4.

5. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените. Добавете нарязания шоколад и препрограмирайте 10 секунди, скорост 4.

6. Намажете с мазнина и набрашнете форма за корона с диаметър около 26 см или нормална (без отвор в центъра) от около 22 сантиметра.

7. Печем на 180 за 40 или 45 минути.

8. След като се изпече, го изваждаме от фурната и разглобяваме. Вече можем да поставим повече шоколад на повърхността, както се вижда на снимката. Ще трябва само да поставим шоколада в чаша или съд и да го загреем в микровълновата за 30 секунди. Изваждаме го и го преместваме с лъжица. Подгряваме в микровълновата за няколко минути и отново разбъркваме ... Ще продължим тази стъпка, докато се разтопи добре. След като го получим течен, добавете супената лъжица слънчогледово масло и разбъркайте с лъжицата.

9. Слагаме нашата смес на повърхността на тортата. Когато шоколадът се охлади ще се втвърди.