Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Мексикански чили con carne burritos

Месо70 Minutos6 хора250 калории
1/52/53/54/55/5 (45 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Буритос

Днес смеем с малко вкусно мексикански чили con carne burritos, които ще гарнираме със заквасена сметана и малко сирене за гратиране. В тази рецепта е интересно да приготвите чили кон карне предварително, така че трябва само да приготвим соса и да ги сглобим след малко. След това ще ги запечем и ще ги приготвим за пиене.

Наистина обичам да приготвям тази рецепта, когато вечерям с приятели и те се прибират, защото е лесна и оригинална ... плюс е вкусна !!

Ако харесвате храната на Tex-Mex, не пропускайте други рецепти в този блог като Мексикански такос o пилешки фахитас.

Мексикански чили con carne burritos

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусни текс-мекс бурито с пълнеж от чили кон карне, гарнирано със заквасена сметана и разтопени сирена.

  • Ирен Аркас
  • Кухня: Mexicana
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 250
  • Порции: 6
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За пълнежа:

  • 100 г лук, нарязан на четвъртинки
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 4 скилидки чесън без кожа
  • 2 супени лъжици смлян кимион
  • 2 супени лъжици риган
  • 2 супени лъжици мащерка
  • 2 кайенски
  • 500 г смляно телешко или свинско месо или смесено
  • 200 г натрошен натурален домат (1 буркан)
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 150 г телешки бульон
  • чаена лъжичка захар
  • сол
  • пипер
  • 200 г варен червен боб (консервиран)

За да направите буррито:

  • 12 вафли пшеничени тортили за фахитас, буритос ...
  • 500 г сметана за готвене
  • Сокът от лимон
  • Щипка захар
  • Щипка сол
  • Пипер на вкус
  • Настъргани сирена за гратен

Preparación

  1. Поставяме лука в чашата и програмираме 8 секунди, скорост 4. Спускаме остатъците от вътрешната страна на чашата, добавяме маслото и програмираме 8 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата.

  2. Добавете чесъна, кайена и кимиона и разбъркайте 5 секунди, скорост 4. Добавете каймата, щипка сол и черен пипер и гответе 8 минути, температура на паромата, скорост 1, ляв завой.

  3. Добавете натрошения натурален домат, пържения домат, билките, бульона и захарта и гответе 30 минути, температура 100 °, скорост на лъжица, ляв завой. Добавете отцедения боб и гответе 5 минути, температура 100 °, скорост на лъжица, ляв завой.

  4. Слагаме сметаната, лимоновия сок, захарта, солта и черния пипер в чашата и смачкваме 5 секунди, скорост 4.

  5. Предварително загряваме фурна на 200º.

  6. Пълним буритос с чили кон карне, затваряме краищата и навиваме, оставяйки ръба отдолу, за да не се отварят.

  7. Поставяме ги в съд за печене близо един до друг.

  8. Отгоре се залива с кисел сос и отгоре се настъргва сирене.

  9. Печем 10-15 min докато сиренето препече.

бележки

Важно е да отцедите добре чили кон карне, преди да напълните буррито, за да не отделя твърде много течност по време на готвене във фурната.

 Еквиваленти на TM21

Термомикс еквиваленти


Открийте други рецепти на: Месо, Международна кухня, Непоносимост към яйцата

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   АНА БЕЛЕН каза той
    hace 9 година

    Здравейте Ирен, да ви кажа, че този уикенд направих "мексиканските чили кон карне бурито" и много ни харесаха, остана ни малко, което ще ям днес, защото също е храна, която може да се съхранява и замразява без проблем . Благодаря за вашите рецепти 😉

    Отговорете на ANA BELEN