Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Мента кофта

Месо49 Minutos4 хора200 калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Кофта_мента

Помните ли богатата рецепта на Kefta tagine? Ами днес ви предлагам нова версия, в която ще готвим фурна и че ще има свеж и ароматен вкус на мента.

Основната съставка е кайма (на теория агнешко), но ако я нямаме, можем да използваме телешко или дори пилешко.

Ментата трябва да е прясна, но ще я намерите безпроблемно в големите супермаркети.

Съчетава се много добре с ориз басмати или с кус кус (направих го с кус кус)

Мента кофта

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Автентична и сочна запечена ментова кофта, придружена от кус кус, идеална като основно ястие. С ниско съдържание на мазнини, той е идеален за нискокалорични диети.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: месо
  • Калории: 200
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 400 гр. Кайма
  • 1 малка сладка глава лук, на четвъртинки
  • 1 шепа стафиди (можем да заместим сушени сливи)
  • 2 чаши листа от мента
  • Карамфил от чесън 4
  • 1 равна чаена лъжичка сол
  • щипка пипер
  • 1 равна чаена лъжичка канела

Preparación

  1. Поставяме всички съставки в чашата на термомикс, с изключение на каймата. Разбъркваме 10 секунди, скорост 4.

  2. В голяма купа слагаме каймата и добавяме това, което сме имали в чашата. Разбъркваме много добре.

  3. Оставете го да почине поне 30 минути в хладилника, добре покрит.

  4. Загряваме фурната до 180º.

  5. Поставяме лист хартия за печене върху тавата за печене. Оформяме удължени и дебели ивици (като крокет) и поставяме опашката на чаена лъжичка вътре, обръщаме я и я изваждаме. По този начин трябва да имаме заоблена дупка по кофтата (вертикално) и това ще улесни по-бързото й извършване вътре.

  6. Поставяме ги върху тавата за печене и отгоре заливаме със струйка зехтин (по желание).

  7. Печете 15 минути на 180º. Оставете го да почине с изключена фурна за 3 минути.

kofta_mint2

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Kefta tagine


Открийте други рецепти на: Месо, Лесно

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.