(15 гласа)
Зарежда се ...
Тази рецепта за хек в кава е вкусно ястие, идеално за парти ден като Коледа или за всяко друго парти или специална вечер с гости.
Сосът е вкусен и можем да го придружим с pescado че ни харесва най-много. В този случай се прави с хек и скариди.
Ако искате да направите този хек в кава и сте много у дома и нямате всичко във варомата, можете да направете соса в Thermomix и риба и картофи на фурна. По този начин е много по-практично и е също толкова богато.
Ако картофите са много големи, най-добре е да ги нарежете на по-малки парчета, така че всичко се прави едновременно. По този начин избягвате да останат сурови или да ви липсва рибата.
Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix
файф.... Тази рецепта изглежда страхотно и съм сигурна, че ще я направя за Нова година или Нова година. Сигурно е пристрастяващо"!!!!
Между другото, какво са обърнатите картофи?
Здравейте Мариса, истината е, че сосът е вкусен и можете да го направите с всякаква риба. Обърнатите картофи са малки картофи, които правим овална форма с ножа, трябва да ги закръглите. Всичко най-хубаво.
Здравейте Елена, първо исках да ви поздравя на вашата страница. Ставам фен на вашите рецепти, ужилен съм, всеки ден влизам в мрежата, за да видя каква нова рецепта сте сложили. Уча много.
Относно тази рецепта, ако направих рибата и картофите на фурна. За да направите само соса с TH, ще е ли необходимо също да поставите варомата или е достатъчно само със стъклото? и би трябвало да го сложа също 25 мин. ??
Благодарим ви, че споделихте вашите рецепти и трикове с всички. Всичко най-хубаво.
Здравей Роза, първо, много ти благодаря, че ни видя. Що се отнася до рецептата, не е нужно да поставяте варомата и имате чашата. Времето е същото. Надявам се че го харесваш. Всичко най-хубаво.
Благодаря ви много
Обичам рецептата, но има много за вечеря и ще трябва да я направя във фурната. Знаеш ли как да го направиш? Благодаря и Весела Коледа
Здравей Auxi, трябва да излееш струя масло върху тавата за печене и да я разстилаш, да поставиш осолената риба отгоре и друга струя масло отгоре. Трябва да направите същото с картофите, макар че е по-добре от това да сложите картофите 10 минути преди това. Отнема им повече време и след това добавяте рибата. Надявам се че го харесваш. ВЕСЕЛА КОЛЕДА.
Здравейте, рецептата изглежда вкусна. Могат ли да се използват сланински кости от замразени? Ако е така, препоръчвате ли конкретна марка филе? Работата е там, че никой от тях не ме убеждава, да не ми се стопят рибите :(. Благодаря за вашия блог! Много съм закачен: P.
Здравейте Bluencar, обикновено ги купувам в Mercadona и много ми харесват, но истината е, че се опитвам да ги купувам пресни. Благодаря ви много, че ни видяхте и се надявам да продължите да харесвате нашите рецепти. Всичко най-хубаво.
Бих искал да ви попитам, ако приготвяте рибата във фурната, сосът трябва да се прави в същото време, в което сте го сложили, или това е времето с рибата във варомата, тъй като с нетърпение очаквам да го направя изглежда страхотно, о и какви поздравления за изисканите рецепти, на които ни преподавате, целувки.
Здравей Ракел, времето за соса е същото. Надявам се да ви хареса и ви благодаря много, че ни гледате. Всичко най-хубаво.
Този уикенд ще се опитам да ги направя, ще ви кажа как излизат
Надявам се, че ти харесва, Таня. Вие ще ни кажете. Всичко най-хубаво.
Наскоро го купих и бих искал да знам кои са най-добрите рецепти, за да започна в този Thermomix. Благодаря много.
Здравей Анджелис, колко трудно! Като начало бих направил оризов пудинг, малко пандишпан, пица и оризовите ястия са перфектни. Най-хубавото е да погледнете нашия индекс за рецепти, за да видите нещо, което искате да правите. Поздрави и добре дошли!
Здравей хубаво !! Е, реших какво ще ми бъде основното ястие за коледната вечеря, така че вече имаме мерлуза в кава и миди в морски дарове с рибейро, което успях да намеря тук, все още мисля за мезетата.
Целувки от Маями !!!
Susana
Ще бъде много добре за теб, Сусана. Надявам се да ти харесат. Целувки от Испания до Маями. Много се радвам, че ни виждате от толкова далеч.
Между другото, фланелът на туррона беше хит в училище !!! Изчезна за миг !!
Благодаря ти Сусана, радвам се, че ти харесва и че бях толкова успешен с децата.
поздравления
Здравейте приятели, вечеряме на 12, можете ли да ми кажете сумите, които трябва да сложа за соса, и дали мога да го приготвя предния ден. Благодаря ти
Здравейте Долорес, бих го направила с тройни съставки на соса и рибата и картофите на фурна. Обичам да приготвям соса същия ден, защото ако ги направя в деня преди, ще станат по-плътни. Можете да го направите и ако този ден го видите по-дебел, добавете малко вода, когато го загрявате. Всичко най-хубаво.
Здравейте, на първо място поздравления за страницата, обичам да я разглеждам почти всеки ден, вече подбрах няколко рецепти за приготвяне на тази Коледа и това ще бъде за новогодишната вечеря, благодаря ви много, че споделите вашите рецепти и трикове с всички. Весела Коледа.
Ванеса, благодаря ти много, че ни следваш, радвам се, че можеш да получиш идеи за тези партита от нашите рецепти, все едно да се чувстваш като у дома си от всички вас.
поздравления
Хмммм, това е същата рецепта, която Canecositas направи преди няколко седмици.
Това е много добро.
Здравейте:
Открих ви случайно и съм възхитен от рецептите, които публикувате.
Предадох данните на трима приятели, които имат TH и знам, че те следват със същия интерес като мен.
БЛАГОДАРЯ ТИ
Дадохте ми много идеи, обичам да готвя и наистина обичам да правя нови неща.
Пожелавам ви ВЕСЕЛА КОЛЕДА и през 2011 г. да продължите да бъдете толкова вдъхновени и да помагате на други маси да се наслаждават на вашите творения.
Виктория, трябва да ти се отблагодарим. За вашите думи за подкрепа и за това, че ни следвате ден след ден. Знаейки, че поставяме кабел в определени моменти в някои домове, ни дава тласък да продължим да бъдем силно мотивирани в този скромен проект въпреки умората, работата и семейството. ВЕСЕЛА КОЛЕДА!
Kisses
henorabuena ти си страхотна благодаря искам да ти задам един въпрос шафрана в пликове, откъдето го купуваш, благодаря ти ...……………
Здравей Сандра, купувам го в Mercadona, но има и в Carrefour и SuperCor (El Corte Inglés). Всичко най-хубаво.
Имам въпрос, знаете ли дали този сос би бил добре да придружава Corvina? Благодаря ви много за помощта, страницата ви е страхотна.
Здравейте Патриция, мисля, че е идеално за вас. Опитайте да ми кажете. Поздрави и много благодаря, че ни видяхте.
Направих тази рецепта за ядене и трябва да кажа, че постигна голям успех, моите искрени поздравления. Единственото нещо, което трябва да кажа е, че времето за готвене на картофи не е същото като на скариди или хек (накрая купих прясна риба в Mercadona), така че за следващия път или сложих картофите в долната част на varoma или ги разделям. Иначе сосът е просто грандиозен, а рецептата изненадва всеки, който го опита ^^.
Радвам се, че ти хареса, Bluencar. Направих соса с двойни съставки и рибата и картофите бяха изпечени. Беше перфектно. Поздрави и честита 2011!
здравей шафранът може да бъде блокиран благодат
Да, разбира се, Антони. По-удобно ми е на прах, но на конец е абсолютно същото. Всичко най-хубаво.
Здравейте, бих искал да знам дали правите рибата и картофите във фурната, при каква температура се прави? И какво слагате картофите на една тава, а хека на друга? Благодаря ви много.
Здравейте Елена, сложих фурната на 180º и първо сложих картофите, нарязани на филийки, с малко олио за около 10 минути и след това в същата тава добавям рибите и те завършват приготвянето на картофите с рибата за още 10 минути.
Поздрави и се надявам да ви хареса.
благодаря за рецептата за хек, обичахме целувка и ЧЕСТИТЕ 2011
Ракел, радвам се, че ти харесва. Честита Нова Година!!
Честито!!!! Изящно, направих го за новогодишната нощ, ядохме големи и малки и беше успех, разнообразих хека за филе от лаврак и страхотно !!! Благодаря ти!
Радвам се, че ще ви хареса Ана Мария и благодаря за вашето предложение ще го пробвам с лаврак, който обичам.
Обичам рецептата, сложих я в навечерието на Нова година и той я хареса.Вижте, че децата ми не обичат много рибата, с нашата рецепта ще използвам термомикса повече грация и щастлив 2011. antoñi
Радвам се, Антони! Поздрави и честита 2011!
Страхувах се да ви кажа, че дъщеря ми е приготвила шанпиньоните и е изискана, а двата шоколадови фланца и този с нуга го използва повече от мен и е само на 19 години.
Имаш добър помощник, Тони! Радвам се, че сте ги харесали, Поздрави.
Здравейте!! Благодаря ви много за вашата рецепта, направих я на Деня на царете и истината е, че успях, харесаха я, дори моята 3-годишна дъщеря ... Целувка!!
Радвам се, Инма! Благодаря ви много, че ни видяхте.
Здравейте, съпругът ми го хареса!
Всичко, което направи, беше да каже какъв вкусен сос!
Приготвих го с няколко замразени филета Панга от Mercadona, които имах за спешни случаи и бяха много добри.
Тъй като ми остана остатък от соса, го замразих и още един ден много работа и след кратко време се върнах да приготвя няколко рибни филета с варома и добавих соса. Той ме поздрави отново 🙂
и от тук искам да ви поздравя.
Благодаря за вашия блог 🙂
Много се радваме Соня, че постигна толкова голям успех със соса. Истината е, че е толкова вкусна, че е полезна за всяка риба.
поздравления
Здравейте, приготвих тази рецепта за вечеря и много ни хареса, сосът е вкусен, много благодаря за вашия блог, поздравявам ви. Всичко най-хубаво.
Радвам се, че ти хареса, Елиза! Всичко най-хубаво.
Обичам вашия блог. Бих искал да знам дали тази рецепта може да се направи с прясна сьомга. Всичко най-хубаво
Здравей Caty, можеш да го направиш с рибите, които ти харесват най-много. Надявам се че го харесваш. Всичко най-хубаво.
Момичета, благодаря ви за този блок, подготвих тази рецепта, изглеждаше много проста. Но съпругът ми много обичаше двете ми деца. Тъй като приготвих повече риби, го направих във фурната и тя остана малко суха, но майка ми ми даде идеята да сложа рибата в специални торбички за фурната. Благодаря ви и продължете така. Целувки от Тенерифе
Здравейте, можем ли да приготвим това ястие по обяд и след това да го загреем? Или би било много сухо?
Здравейте, смятам да направя тази рецепта следващия уикенд за семейна вечеря, въпросът ми е следният: ако направя прескадото във фурната и соса в термомикса, как да го направя? Слагам ли рибата във фурната заедно със соса или самостоятелно? Колко време да го оставя във фурната? Благодаря много
Здравейте!
Обичам вашия блог, имате няколко страхотни рецепти, които се правят много лесно.
Бих искал да ви попитам дали този сос би се съчетал добре с месото, вече опитах тази рецепта и тя е изискана, но съмнението ми е това. Благодаря за изясняването и поздравления.
Разбира се Мари Кармен! Този сос е удоволствие, работи чудесно на почти всичко. Вие ще ни кажете!
Здравей Ирен, онзи ден направих тази рецепта, но когато сосът се охлади малко, нека дори да нямаме време да го извадим от чашата, а той остана като извара, не знам дали си обяснявам, остана с много бучки, но големи, аз го победих отново в термомикса и беше много добре, но когато го изхвърлих в лодката със соса, той отново се съсири, не знам дали можеш да ме разбереш и можеш ли да ми помогнеш, беше успех във вкуса, но на външен вид остави муксо да пожелае,
благодаря
Здравейте Кармела, какво странно нещо за соса, защото всъщност го направих и това, което остана, го взех на следващия ден в tupperware и беше перфектно. Всъщност сосът няма брашно или нещо подобно, а напротив, има картоф, който би го накарал да се свърже добре, но без бучки. Опитайте тази рецепта, за да видите:
- 200 гр. Праз (бялата част)
- 50 гр. Екстра върджин зехтин
- 300 гр. Кава
- 300 гр. Рибен бульон
- 1 пълна чаена лъжичка шафранови конци
- 1 щипка сол
Представяме праза и маслото и смачкваме 5 секунди, скорост 5. Спускаме остатъците от чашата и капака и програмираме 10 минути, скорост 1, температура на варомата.
Добавете кавата, рибния запас, който бяхме запазили, солта и шафрана. Ние програмираме 12 минути, скорост 1, температура на варомата.
След това смиламе прогресивна скорост 5-7-10 за 1 минута.
Благодаря ти, ти си слънце, не знам какво бих направил без твоя бележник.
Правя го така и ще ви кажа.
Kissessss
Току-що го приготвих и беше да смуча пръстите си.
Много богат
Фантастично! Обичам тази рецепта, защото има уникален вкус с кава. Благодаря за вашия коментар!
Елена благодаря ти много както винаги. Чета ви от дълго време и имам посещение и тази рецепта трябва да е грандиозна, но имам въпрос. Ще има достатъчно, така че рибата да се пече, но аз я сложих със соса? Това съмнение възниква, не знам дали сосът е след като рибата бъде извадена от фурната. Благодаря много
Разбира се Таня, няма проблем, можете да го направите отделно и да го сглобите, преди да сервирате. Ще видите колко вкусно!