Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Мини тарталети от лимонова извара

Десерт25 Minutos16 хора125 калории
1/52/53/54/55/5 (17 гласа)
Зарежда се ...

Por Майра Фернандес Джоглар

мини-лимон-извара-тарталетиthermorecetas

Ако искате кисели вкусове Сигурен съм, че вече знаете лимонова извара. Това е вид крем или извара с интензивен аромат на лимон, който лесно може да се направи у дома.

За мен, който обичам конфитюри, този крем е класика. Използвам го за напълнете бисквити или кексчета, макар че го взема и на препечен хляб.

Друг начин за използването му е чрез пълнене на тарталети. Този път, за да не се забърквам в кухнята, предпочетох да ги купя. Миниатюрният му размер ме омагьоса. Ще бъде перфектен десерт за да довършите обилно хранене. Освен това просто трябва да ги напълните, да ги украсите с италиански меренг и готови за пиене.

Мини тарталети от лимонова извара

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Мини тарталетите от лимонова извара са идеален десерт за тези коледни дни. Те имат интензивен цитрусов вкус, идеален за завършване на обилна вечеря.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 125
  • Порции: 16
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 16 мини или коктейлни тарталети
  • 16 супени лъжици извара от лимон (вижте рецептата тук)
  • 16 малки лимонови гуми или подобни (по избор)

За италианския меренг:

  • 150 г бяла захар
  • 50 г минерална вода
  • 3 белтъка
  • Няколко капки лимонов сок
  • 1 щипка сол

Preparación

  1. Ще започнем с приготвянето на сироп, за това сложете захарта и водата в чашата. Програма 10 минути, температура на Varoma, скорост 2. Извадете и резервирайте.

  2. Без да измивате чашата, поставете пеперудата върху остриетата, изсипете белтъците, капки лимонов сок и щипка сол. Сглобете ги по време 3 минути, скорост 3 1/2.

  3. След изтичане на времето на програмата скорост 3 1/2 без време. Внимателно изсипете горещия сироп върху капака. По този начин тя ще попадне в конец към интериора.

  4. След като сиропът се включи, продължете да разбивате 6 минути, скорост 3 1/2.

  5. Извадете и го сложете в сладкарска торбичка с любимата ни дюза.

  6. Напълнете тарталетите с извара от лимон, след това украсете с меренгата и завършете, като поставите малък карамел или желе боб.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Лимонова извара


Открийте други рецепти на: По-малко от 1/2 час, Десерти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.