Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

мини торти с мандарини

Десерт45 Minutos8 хора298 калории
1/52/53/54/55/5 (44 гласа)
Зарежда се ...

Por Алисия Томеро

мини торти с мандарини

През сезона на плодовете можете да приготвите вкусни десерти като тези малки сладкиши мандарина. Те са сладки парчета, за да могат да бъдат представени на всеки вечеря поотделно.

Тази рецепта не се нуждае от фурна и е направена със здравословни съставки като сок от някои мандарини и гръцко кисело мляко. За да придобият формата си е използвана техниката на желатин, тъй като ще помогне на десерта да стегне.

Захарта в тази рецепта е изчислена така, че да не е прекалено, но в зависимост от киселинността на плода може да добавите още малко. Ако имате съмнения как да го направите, по-късно имате демонстрационен видеоклип.

мини торти с мандарини

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ако харесвате малки индивидуални десерти, тук сме избрали как да направите тези вкусни кексчета със сок от мандарина и гръцко кисело мляко.

мини торти с мандарини
  • Алисия Томеро
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 298
  • Порции: 8
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 г бисквити
  • 60 г масло, разтопено
  • 375 г гръцко кисело мляко (3 кисели мл.)
  • 75 г захар
  • Сокът от 4 мандарини
  • 5 листа неутрален желатин
  • Кожата на половин мандарина
  • Сегменти от мандарина за гарниране
  • 120 г специален шоколад за сладкиши
  • Листенца мента или подобни за гарнитура

Preparación

  1. В нашата чаша Thermomix слагаме 150 г бисквитки и ги натрошаваме. Планираме го за 10 секунди при скорост 7.

  2. Добавете 60 г разтопено масло (предварително разтопено в микровълновата на ниска мощност) и го програмирайте за 10 секунди при скорост 3,5.

  3. Слагаме да хидратират 5-те листа желатин. В голяма чаша, пълна със студена вода, сложете желета за 10 минути. Почистваме стъклото и правим крема. Добавете сока от 4 портокала, 75 г захар и кората на мандарина. Планираме го за 4 минути при 90 ° при скорост 1.

  4. Добавете 4-те листа хидратиран желатин, добре отцеден. Ние препрограмираме 1 минута при 90 ° при скорост 2. Открийте и оставете сместа да се охлади, без да я оставяте да се втвърди.

  5. Изсипете 375 гр. гръцко кисело мляко и програмирайте за 1 минута при скорост 2.

  6. Изсипете крема върху формичките и го приберете в хладилник, докато стегне. Трябва да изчакате поне 2 часа.

  7. С нашите кексчета вече подсирени, вече можем да ги украсим. Поставете 120 г шоколад на парчета върху чашата и го програмирайте 3 минути при 90 ° при скорост 2. Ще го оставим да се разтопи.

  8. Поставете клиновете върху всеки кекс. За да ги направя по-красиви премахнах кожата, която го покрива. Отгоре ще изсипем шоколада под формата на конци. Ще украсим и с листенцата. Приберете ги обратно в хладилника да сервират студени.


Открийте други рецепти на: Десерти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.