Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Сопи ориз с портокалов сок

ориз75 Minutos6 хора450 калории
1/52/53/54/55/5 (9 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Сопи ориз с портокалов сок

И за днес a вкусен морски ориз с портокалов сок за любителите на оризовите ястия и най-автентичните вкусове на средиземноморската храна.

Ще използваме миди y межилони, така че няма да е много скъп ориз. Можете дори да замените миди за кокъл и това ще бъде още по-евтино. Наистина се нуждаем само от шепа от всеки, нищо повече.

И най-изненадващото в този ориз ще бъде онова докосване, върху което се пръска портокалов сок, какво ще допринесете събор и в същото време a цитрусово докосване идеален за нашата чиния.

Сопи ориз с портокалов сок

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Ориз с морски дарове с портокалов сок, с най-доброто от средиземноморската кухня.

Сопи ориз с портокалов сок
  • Ирен Аркас
  • Кухня: испански
  • Тип рецепта: ориз
  • Калории: 450
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • голяма шепа миди
  • голяма шепа миди
  • 1000 г морски дарове или рибен бульон
  • Карамфил от чесън 2
  • 200 г консервиран натрошен домат
  • 1/2 чаена лъжичка захар
  • 150 г червен пипер, нарязан на парчета
  • 150 г зелен пипер на парчета
  • 50 г екстра върджин зехтин
  • 100 г бяло вино
  • 300 г ориз
  • 2 супени лъжици смлян пресен магданоз
  • 1/2 чаена лъжичка куркума или няколко кичура шафран
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 50 г портокалов сок

Preparación

  1. Първото нещо е да поставите мидите и мидите във вода с едра сол, така че те да освободят земята, която могат да имат вътре. Оставяме ги за около 30 минути.

  2. Внимателно отстраняваме мидите и мидите ръчно директно от водата, така че почвата да остане в основата на контейнера. Поставяме ги в контейнера за варома.

  3. Слагаме чесъна, домата, захарта, червения и зеления пипер и олиото в чашата и накълцваме 3 секунди, скорост 5. Ние пържим 10 минути, 120 °, скорост 1.

  4. Добавяме виното и програмата 2 минути, температура на варомата, ляв завой, скорост 1. 

  5. Добавете бульона с морски дарове към чашата, поставете варомата отгоре и програмирайте 10 минути, температура на паромата, скорост 1.

  6. Добавете ориза, супената лъжица магданоз, шафрана / куркумата, солта и портокаловия сок към чашата. Отново поставяме варомата отгоре и програмираме 16 минути, температура 100 °, завой наляво, скорост на лъжица.

  7. Сервираме ориза в дълбока купа или супница и поставяме мидите и мидите отгоре.


Открийте други рецепти на: Ориз и паста, Морска храна

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.