Ето още едно типично ястие от мурцианската гастрономия: моряци. Обикновено се ядат като аперитив и са вкусни.
Маринерата е вид руска салата, малко по-различна от традиционната (както за съставките, така и за структурата), която се сервира в поничка характеристика (подобна на тази, която виждате на изображението) и която е увенчана с хамсия.
Вече ви казвам, че освен ако не живеете в района, няма да ви е лесно да намерите този вид понички. Помислете, че ще бъде също толкова вкусно, ако го вземете с пръчици за хляб, които имат друга форма. В моя случай, за да се опитам да постигна някои автентични морски дарове, направих поничките у дома, следвайки рецептата на грисини.
Между другото, те са моряци за поставяне на филета от хамсия като моряци. Но можем да направим мъжката версия на чинията, моряци (ако сложим аншоа), или Велосипед (ако оставим кораба сам със салатата му).
Marineras, вкусен мурциански аперитив
Вкусни са и много свежи, най-апетитни са. Маринерите са аперитив от района на Мурсия и тук ви учим как да го направите.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - гризини
Източник - Морякът, морякът и велосипедът му
Здравей Асцен, този уикенд направих Маринерите като аперитив и много ни харесаха, поздравявам те за твоята рецепта. Наложих ги на тост. Оооооооооооооооооооо ...
Колко добре, Ана Белен. Ако един ден отидете на почивка в Мурсия, не се колебайте да го опитате в един от многобройните му барове. Ще видите каква наслада.
Прегръдка, Асцен
Направих ги, но без понички и много ни харесаха.
Благодаря.
Благодарение на теб Веро.
Прегръдка!
Обичам рецептата, макар и още повече, ако замените морковите и киселите краставички с варианти, тоест кисели краставички, вече нарязани в оцет, които се продават в стъклен буркан. Успех. Благодаря