(3 гласа)
Зарежда се ...
Погледнете месните пайове са вкусни, но ако ми дадат избор, ще се придържам към murcian empanadas.
Не знам дали ги познавате ... насърчавам ви да ги правите у дома. Ще направим тестото в Thermomix с предимството, че винаги излиза добре. И пълнеж Той става суров (с изключение на варени яйца), така че не може да бъде по-прост.
Ако не сте от района, трябва да знаете гастрономията на Реджион де Мурсия. Няма отпадъци. в Thermorecetas ние вече публикувахме заранголо и козунаци. Всичко страхотно.
Мурсианска баница
Вкусна мурцианска емпанада с черен пипер, домат, грах, яйце и риба тон. Традиционна и вкусна рецепта, която може да се направи с Thermomix.
Повече информация - zarangollo, Козунаци
Източник - Нашата регионална кухня (Vorwerk)
Еквиваленти на TM21
Обичам мурцианските емпанади. Те ми напомнят за детството ми, когато отидохме да видим семейството на баща ми. Сигурен съм, че ще го направя веднага и ще ви разкажа за това. Надяваме се, че сте сложили рецептата за друг мурсиански деликатес, които са месни пайове, тези с бутер тесто, навито отгоре. Благодаря ви за вашите прекрасни рецепти, всички те имат успех в моята къща
Ще видиш колко добре изглежда, Изабел. За тортите ... колко вкусно, нали? Но мисля, че са по-сложни от емпанадите (виждал съм как правят върха и това е изкуство). Ако намеря рецептата, не се колебайте да я споделите с вас.
Благодарим ви за коментара и доверието ни.
Целувка!
Здравейте Ascen Обичам тази рецепта, трябва да я направя и ще ви кажа как се получава. Трябва да слагате рибен пудинг, когато можете
.Поздрав
Здравей, красавице! Направете емпанадата, ще видите колко е вкусна. Винаги, когато мога, стигам до твоя пудин.
Целувка!
Здравейте Ascen, нямате никакъв вид мая? Благодаря ви много за всичките ви удоволствия
Здравей Мария:
Не, не съдържа мая. Тестото изглежда страхотно и без него, ще видите.
Благодаря ви много за вашия коментар и за това, че ни следвате.
Целувки!
Здравей Асцен: за първи път коментирам нещо. Мислех да ви попитам за мая, но виждам, че сте отговорили, но не искам да пропусна тази възможност да ви благодаря за всичките ви усилия и вашите рецепти. Направих няколко и винаги са постигали успех. Благодаря ти.
Благодаря ви много Тереза. Коментари като вашия ни карат много да се гордеем с нашата „работа“. Но истината е, че без вас всичко това няма да има смисъл.
Целувка!
Здравей Асцен, какви приятни спомени от детството ми, когато нямах проблеми или отговорности, за това бяха родителите ми.
Прекарвахме лятото в Dehesa de Campoamor, близо до Сан Педро дел Пинатар, там ходехме с родителите ми в сладкарница, наречена «La Peladilla», и си купихме «Tocino de cielo», което беше грандиозно и « еленска торта», този спомен. Имаше вкус, сякаш го ядеш в момента, имаше сладко тесто, мисля, че се казва «флора паста», а пълнежът е солен, приготвен от пилешко и твърдо сварено яйце.
Би било чудесно, ако го публикувате в този блог.
Между другото, поздравления за блога, той е великолепен
Здравей Хоакин,
Тази торта публикувам със сигурност. Не живея в Мурсия от години, но благодарение на вашето съобщение поръчах торта от сърна, за да я опитам (случайно съпругът ми пътува до Мурсия тези дни). Тъй като ще ми хареса, следващата стъпка ще бъде да го направите у дома и следващата да го публикувате.
Благодаря ви за вашето съобщение. Харесва ми.
Прегръдка!
Кажете на съпруга си, че в Мурсия има и пеладилата
Донеси 2, хахаха
Емпанадата е много вкусна! Обичах го, тестото е много лесно и вкусно !! Тъй като съм вегетарианец, замених рибата тон с картофи, които малко изпържих, и добавих малко повече количество от всичко останало. Благодаря ти!!
Страхотен Петър и страхотна твоя адаптация. Много обичам тази баница 😉
Прегръдка, Асцен
Искам да го направя, но имам няколко съмнения, черен пипер не е сварен, добавен ли е суров? А грахът консервиран ли е или варен? Благодаря
Здравей Росио,
В този случай чушката се слага сурова. Приготвя се във фурната.
На граха обикновено използвам консервиран, но можете да сложите варен грах за себе си. Каквото предпочитате.
Надявам се да ви хареса 😉
Прегръдка!
Здравейте!!!
Направих това тесто в средата на деня и то излезе много хрупкаво, макар че следващия път ще добавя малко по-малко олио и плънката не смеех да го сложа сурово .... но трябва да го направя и да не ме оставят съмненията.
Тортите Cierva са трудни за намиране и трябва да ги поръчате, но в Картахена ги правят riqiiiiuuiusimo sss ... целувки !!!!
Здравейте!!!
Направих това тесто в средата на деня и то излезе много хрупкаво, макар че следващия път ще добавя малко по-малко олио и плънката не смеех да го сложа сурово .... но трябва да го направя и да не ме оставят съмненията.
Тортите Cierva са трудни за намиране и трябва да ги поръчате, но в Картахена ги правят riqiiiiuuiusimo sss ... целувки !!!!
Хехехе, затова не бих те нарекъл страхливец! 🙂 но следващия път развеселете, защото наистина е добре приготвено.
Направих тортата Cierva веднъж в Thermomix, но не мисля, че трябва да публикувам рецептата. Освен това беше много добре, въпреки че се занимавам повече с емпанади 😉
Прегръдка!