Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Мус от папая

Десерт165 Minutos4 хора138 ккал калории
1/52/53/54/55/5 (1 гласа)
Зарежда се ...

Por Хорхе Мендес

След обилно хранене понякога е трудно да се освободи място за десерт. Днес ви предлагам опция светлина и много лесно на правене. Това е мус от папая че ще ви хареса заради него frescura y простота.

Папаята е плод от американски произход, въпреки че днес се отглежда в по-тропически райони. Има много ползи, които носи. Сред тях улеснява храносмилането на храни, които трудно се усвояват благодарение на ензим, наречен папаин. От друга страна, той ни предлага много Витамини дел група Б които регулират нашата нервна система.

Въпреки че обикновено се консумира суров, днес го приготвяме с други съставки, за да получим деликатен мус със сърце от вкусен крем от папая.

Ще останеш ли да видиш как се прави?

Папая Мус Рецепта Видео

Както винаги тук ви оставям видеоурок за да можете да се научите да правите този вкусен десерт. Ще видите, че няма никакви затруднения.

Сега да, оставям ви писмената рецепта.

Мус от папая

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Мус от папая. Насладете се на целия вкус на този тропически плод в лек и свеж мус. Идеален като десерт след тежко хранене.

  • Хорхе Мендес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 138 kcal
  • Порции: 4
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г сметана за разбиване (35% масленост)
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 400 г папая на парчета без кожа и семена
  • 50 г вода
  • 1 пакетче желатин на прах с аромат на лимон, тропик или ананас
  • Някои листа от мента за украса

Preparación

  1. Поставяме пеперудата върху остриетата и изсипваме много студения крем от хладилника заедно със захарта и сглобяваме скорост 3,5 бди над устата, докато образува бразди. След като се сглоби, го запазваме в хладилника.

  2. Изплакваме чашата и добавяме папаята, водата и желатиновия плик. Раздробяваме 15 секунди при скорост 5. След това готвим чрез програмиране 6 минути, температура 80 ° при скорост 2,5. Изсипете в купа и запазете, докато се затопли. След като се затопли, слагаме в хладилника за 1 час.

  3. След това време запазваме 4 супени лъжици крем от папая.

  4. Интегрираме крема с останалата част от крема с обгръщащи движения, за да предотвратим загубата на въздух от въздуха и да бъде много лек.

  5. Налейте муса в малки стъклени чаши и приберете в хладилника за още час.

  6. Изваждаме от хладилника и слагаме лъжица от запазения крем в центъра на всяка чаша. Разклащаме леко чашите, така че кремът да се интегрира в муса и го оставяме за известно време в хладилника, докато стегне.

  7. Украсете с малко ментови листа преди сервиране.

Какво мислиш? Виждате, че трудността е минимална и резултатът е грандиозен.

Дано много ви хареса!

Ако е така, не забравяйте да оставите пръст нагоре в видео и се абонирайте за канал ако още не сте го направили. Така ще бъдете в крак с всичко, което се готви.

Ще се видим следващата седмица, готвачи!


Открийте други рецепти на: Лесно, общ, Повече от 1 час и 1/2, Десерти, Вегетариански

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.