Нахут с домат и канела

Днес ви предлагам супер проста рецепта, но с голяма сантиментална стойност. Това е ястие, което майка ми винаги е приготвяла за нас у дома, когато е приготвяла готвено и по този начин се е възползвала от нахута. Вкусно е нахут, задушен с лук и придружен от a пържен доматен сос и докосване на кимион и канела. Вкусно като предястие!

Можете също така да го приготвите предварително и след това да му докоснете микровълнова фурна. Винаги го е приготвяла в тиган, но ние сме го адаптирали към термомикса, но ако нахутът е прекалено нежен, някои могат да бъдат отменени по време на готвене. И, разбира се, можете да използвате и вече сварен нахут.

Но важното е, че използвате варените или тенджерите, и двете трябва да са супер добре дренирани. 

Нахут с домат и канела

Рецепта за печат

Запазете рецептата

Близо

Моля, влезте за отметка

Моля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен варен нахут, задушен с лук и придружен от пържен доматен сос и нотка кимион и канела. Вкусно като предястие!

• Ирен Аркас

• Калории: 350

• Общо време:

Ingredientes

• 200 г варен нахут, добре отцеден
• 50 г лук
• 30 г зехтин
• 100 г пържен домат
• 1/2 чаена лъжичка кимион
• чаена лъжичка канела

Preparación

1. Слагаме олиото и лука в чашата. Нарязваме 5 секунди, скорост 5. След това програмираме 8 минути, температура 120º, скорост 1, без бехерова чаша.

2. Добавете нахута и сотирайте 2 минути, температура 100º, скорост на лъжица, ляв завой, без чаша.

3. Добавете домата и подправките и програмирайте 5 минути, температура 100º, скорост на лъжица, ляв завой, без чаша.