В много случаи сте предлагали да правим повече диабетни рецепти и след дълго време ето един от първите ми тестове. Това е сладко от круши и ябълки без захар.
Диабетната диета не е толкова проста, колкото да замести една съставка с друга. От това, което прочетох, се основава на гликемичен индекс (GI) от храна. Тоест система за измерване или количествено определяне на гликемичния отговор на храна, която съдържа същото количество въглехидрати като референтната храна. Факт е, че това сладко без круши и ябълки има нисък ГИ, което е идеално не само за диабетици също и за тези, които са на диета.
Тъй като не съдържа захар, не може да се съхранява извън хладилника, дори и да е опакован във вакуум, тъй като не съдържа никакви консерванти и бързо ще се развали. Така че най-доброто е дръжте го в хладилника и го консумирайте малко по малко.
Десертна лъжица от това неподсладено сладко от круши и ябълки той е само на 16 калории. Така че можем да използваме за добавяне към кисело мляко, извара или да го приемаме сами, сякаш е компот. Въпреки че за мен е най-добре да го приема сутрин на филийка препечен хляб ... вкусно!
Повече информация - Домашна ванилова паста