Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Круша с ниско съдържание на мазнини

Десерт80 Minutos12 хора165 калории
1/52/53/54/55/5 (16 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Ако искате да си осигурите здравословно лечение, трябва да направите това пара торта. Той няма масло или масло, поради което казвам, че е с ниско съдържание на мазнини и не съдържа твърде много захар.

Препоръчвам ви да следвате стъпките към писмото, защото всичко е проектирано така ние нямаме нищо (от лимона ще използваме както кожата, така и сока) и за да не се налага да измиваме чашата, докато не завършим рецептата.

Ако ви харесва комбинацията от круша и рикота трябва да опиташ тази друга торта. Разбира се, имайте предвид, че това е по-"греховна" прищявка.

Круша с ниско съдържание на мазнини

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Смеете ли да опитате? Това е нискомаслена крушова торта, направена в Thermomix с рикота (или извара). Без масло или масло изглежда невероятно, че може да бъде толкова вкусно.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 165
  • Порции: 12
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За крастата:

  • 60 г лешници с кожа
  • 40 г кафява захар
  • 1 яйчен белтък
  • Сокът от 1/2 лимон

За масата:

  • 350 г рикота (може да се замени с извара)
  • 160 г кафява захар
  • 3 яйца и 1 жълтък
  • 250 г сладкарско брашно (пресято)
  • 1 пакетче мая
  • 260 г круша на парчета

И също така:

  • Малко масло и брашно за формата
  • 1/2 круша (по избор)

Preparación

  1. Започваме рецептата с настъргване на лимоновата кора. Слагаме чашата само жълтата част на кожата и даваме няколко турбо удара.

  2. След това правим кората, която ще използваме в края. Слагаме лешника и захарта в чаша. Ние програмираме 6 секунди, скорост 7. Добавете белтъка и сока на половин лимон и програмирайте 15 секунди, скорост 4. Изваждаме го от чашата и запазваме в купа.

  3. Загряваме фурната до 180º.

  4. Без да се налага да измиваме стъклото, поставяме пеперудата върху остриетата. Добавяме захарта и рикотата и програмираме 1 минута, скорост 3. Ние планираме сега 2 минути, скорост 3 и отиваме Включваме яйцата едно по едно през устата (трите яйца и жълтъка, които са ни останали от кората). След тези две минути добавяме настърганата лимонова кора, пресятото брашно и маята. Дори и с пеперудата, която програмираме 6 секунди, скорост 4.

  5. Обелваме и стриваме крушите. Нарязваме ги на малки кубчета и добавяме сока от половината лимон, който все още не сме използвали.

  6. Намазваме и набрашняваме мухъл с диаметър 22 сантиметра. Поставяме половината тесто в основата на формата. След това поставяме кубчетата круши. Покриваме крушата с останалото тесто.

  7. Върху последния слой тесто поставяме кората, която сме направили в началото и която сме запазили.

  8. Печете на 180º за 60 или 65 минути (това време е приблизително, зависи от вашата фурна). След първите 30 минути можем да покрием тортата с алуминиево фолио, за да предотвратим изгарянето на повърхността.

бележки

След като го извадим от фурната, го оставяме да се охлади до стайна температура. След това ще го приберем в хладилника. Когато имате плодове, е важно винаги да ги държите в хладилника, вкусни са и когато са студени.

Повече информация - Тарта от рикота и круша

Адаптирайте тази рецепта към вашия модел Thermomix


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, От 1 година до 3 години, Повече от 3 години, сладкарница

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Pink Cañas Labiana каза той
    hace 7 година

    Джонатан Алонсо Диас Джудит Алонсо Диас

    Отговорете на Rosa Cañas Labiana
    1.    Джудит Алонсо Диас каза той
      hace 7 година

      От това ще трябва да му дадем шоколадова мижила, нали ?? ????????

      Отговор на Джудит Алонсо Диас
  2.   Mercedes каза той
    hace 7 година

    Може ли да се направи със сирене Бургос?
    Благодаря ви!

    Отговорете на Mercedes
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравейте Мерцедес,
      По-добре би било с извара, но ако имате само сирене Бургос, опитайте и вижте как върви. Разбира се, проверете дали е без сол.
      Ще ми кажете 😉
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez
  3.   Verónica каза той
    hace 7 година

    Здравейте!!

    Лешниците са печени или натурални? А рикотата може ли да замести прясно разбито сирене?

    Благодаря ви много и поздрави!

    Отговорете на Вероника
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 7 година

      Здравей Вероника!
      Използвам естествени, защото след това се пекат във фурната. Но ако тези, които имате, са препечени, ще използвате, че и те ще ви служат.
      По отношение на сиренето не съм го опитвал, но ви препоръчвам да опитате. Със сигурност ще изглежда добре и на вас 😉
      Прегръдка!!

      Отговорете на Ascen Jiménez