Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Опашка сьомга от зелен чай с див ориз с лайм и джинджифил

Риба105 Minutos6 хора450 калории
1/52/53/54/55/5 (28 гласа)
Зарежда се ...

Por Ирен Аркас

Сьомга със зелен чай и див ориз с лайм и джинджифил2

Различно ястие за тази Коледа: опашка от сьомга със зелен чай, придружен от див ориз с лайм и джинджифил. Той е оригинален и вкусът му е деликатен и вкусен, така че е перфектно основно ястие за тези дни. По този начин излизаме и на част от по-традиционните ястия и също така се възползваме от възможността да спестим малко, че сьомгата е риба, която винаги е на добри цени.

Можете да смените сьомгата за други риби, ако ви харесват повече като платика, платика или лаврак. Важното е, че това е риба, която можем да поставим във фурната цяла и с гръбнака (така ще бъде по-вкусна и сочна).

За ориза, който сме използвали див ориз, което върви много добре за салати и гарнитури, но разбира се можете да използвате ориза, който ви харесва най-много. Ще го приготвим и след като веднъж изстине, ще го задушим в тиган с малко соя и вар.

Опашка сьомга от зелен чай с див ориз с лайм и джинджифил

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Опашка от сьомга със зелен чай, придружен от див ориз с лайм и джинджифил. Той е оригинален и вкусът му е деликатен и вкусен, така че е перфектно основно ястие за тези дни.

Опашка сьомга от зелен чай с див ориз с лайм и джинджифил
  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 450
  • Порции: 6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 г див ориз
  • 1 опашка от сьомга от около 600 g
  • 1 торба зелен чай
  • сусамово масло
  • 2 скилидки чесън, нарязани на филийки
  • сок от 1 лайм
  • 2 супена лъжица соев сос
  • 2 филийки пресен джинджифил
  • 1 супена лъжица сусамово масло за ориз
  • 30 г слънчогледово олио
  • сусам (за гарнитура)
  • сол
  • черен пипер

Preparación

  1. Първото нещо ще бъде да сготвите ориза. В чашата слагаме 1000 г вода с чаена лъжичка сол. Поставяме кошницата вътре и програмираме 8 минути, температура на варомата, скорост на лъжицата.

    Добавяме ориза през бутилката и програмираме 17-20 минути, температура на паромата, скорост 2. Проверяваме дали смисълът на ориза ни харесва (див ориз обикновено отнема още няколко минути).

  2. Отцедете и разпределете добре, за да се охлади. Държим го в хладилника за 1 час.

  3. Правим няколко разфасовки по цялата опашка на сьомгата отляво надясно (вижте снимката на корицата) и поставяме сол и черен пипер вътре в разфасовките. Отваряме торбичката с чай и също поръсваме зеления чай. Сега също поставяме резените чесън вътре.

  4. Поставяме сьомгата в съд за печене и поръсваме със сусамовото масло.

  5. Загряваме фурната на 180 ° и когато достигне температурата, ще печем сьомгата за 30 минути. Проверяваме дали най-дебелата част от сьомгата е добре направена и ако не, оставяме още 5 минути с изключена фурна.

  6. Докато печем сьомгата, ще приготвим дивия ориз в тиган. Слагаме в тигана слънчогледовото и сусамовото масло. Загрейте и задушете много смления джинджифил.

  7. Когато се зачерви, добавете ориза и разбъркайте добре. Добавете соевия сос и сока от лайм. Разбъркваме, продължаваме да сотираме около 3 минути и проверяваме нивото на солта.

  8. Сервираме сьомгата, придружена от ориза.

Източник: Джейми Оливър


Открийте други рецепти на: Здравословна храна, Коледа, Риба

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.