Какво ще кажете тази седмица да се погрижим малко за себе си с добра чиния pescado al пара? Уверявам ви, че ще ви хареса. За това ще използваме контейнера варома от нашите -Mamma, толкова забравен понякога. Днес ви нося един орала каталунски това ще ви остави без думи.
Оралата е a синя риба Muy с ниско съдържание на мазнини доста нает в Диети хипокалоричен поради ниския си калориен индекс. Съдържа между 2% и 5% мазнини и всичко, което допринася, е здравословно, особено това, което вече е познато в цял свят омега 3 което предотвратява сърдечни заболявания.
Ястието се придружава от а вкусен сос с основа от доматен сос, зехтин и бяло вино. Това ще добави малко повече калории към ястието, но не много. Ще си струва. Въпросът е да се овладеете и да не потопите платиката в сос. Ще ви е трудно да не го направите, тъй като е вкусно.
Ще се възползваме от готвенето на пара, за да използваме второто ниво на нашата варома и да направим малко картофи на пара, които ще служат за гарнитура.
Както можете да видите, плочата е най-пълната. Надявам се, че този тип рецепти ви насърчават да извадите контейнера си за варома от килера и да го използвате по-често, тъй като както виждате, можем да правим няколко неща едновременно. По този начин, ако сте креативни, можете да обядвате и вечеряте едновременно. По този начин ще спестим време и енергия.
Хайде да го вземем!
Видео на каталонската рецепта Дорада
Както винаги ви оставям тук a видео урок, за да не пропуснете нито една стъпка от процеса. Той няма и най-малка трудност.
Не забравяйте да оставите пръст нагоре във видеото и да се абонирате за канал ако все още не сте го направили!
И оставете странното съобщение, предлагащо ястие, което бихте искали да научите във видео урок. Всички предложения са добре дошли и съобщенията са отговорени.
Горе главата!
Дорада а ла каталана
Дорада а ла каталана. Целият вкус на много нискомаслена риба, придружена от задушени картофи и вкусен доматен сос.
Здравейте Хорхе, бих искал да знам дали същата тази рецепта може да се направи с бяла риба, без да променя времето. Благодаря ви много.
с видеото е фантастично !!!