Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Основна рецепта: тесто за пържени картофи

Риба40 Minutos4-6 човека200 калории
1/52/53/54/55/5 (22 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

тесто за пържене

С днешната рецепта можете покрийте всяка риба че искате да пържите.
Съставките са прости. Единственият леко странен може да бъде газирана вода Но ако нямате, можете да го замените с естествена вода.
Възможно е дори да персонализирате рецептата по ваш вкус, като смените магданоза с друг Ароматна билка.
И ако не сте любители на пържените храни ... опитайте във фурната. Това се случва както при хапки... Че резултатът е различен, но изглежда и добре.

Основна рецепта: тесто за пържени картофи

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Това тесто за покриване на риба се прави за няколко секунди в Thermomix. Той има прости съставки и можем да го овкусим с магданоз, див лук, градински чай ... това ще зависи от нашите вкусове

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: риба
  • Калории: 200
  • Порции: 4-6
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 150 г брашно
  • 100 г газирана вода
  • 2 яйца
  • сол
  • Нарязан магданоз

Preparación

  1. Поставяме всички съставки в чашата и програмираме 20 секунди скорост 6. Спускаме със шпатулата това, което е останало по стените на стъклото и програмираме 10 секунди, скорост 6.

  2. С това тесто можете да покриете например аншоа. След като се почистят, ги слагаме в купа с мляко, където ще бъдат около 20 минути.

  3. Изцеждаме ги в замъка и ги прекарваме през тази маса. Докато ги покриваме, ги запържваме в тиган с много загрято олио.

  4. Поставяме ги върху чиния с абсорбираща хартия.

бележки

Ако сте от тези, които бягат от пържени храни, можете да използвате фурната. Резултатът не е същият, но те също са много богати. Те се пекат на 180º за около 20 минути, винаги на маслена хартия. След това време можем да ги обърнем, така че да покафенеят малко от другата страна.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Турция хапки


Открийте други рецепти на: Тесто и хляб, Риба

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Антонио каза той
    hace 9 година

    Добро утро Асцен. Можем ли да заменим яйцето с някаква друга съставка? Имаме малко алергия към него и трябва да намерим начини да приготвим почти всичко домашно, ваш последовател, откакто Силвия и Елена бяха там. Благодаря ви много и ще се видим между рецептите.

    Отговорете на Антонио
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Здравей Антонио,
      Имам племенница, която също е алергична към яйца и когато сестра ми видя съобщението ви, тя ми писа веднага, за да ви дам решението. Тя ми каза, че с брашното на Йоланда тестото излиза страхотно. Има го в El Corte Inglés или в супермаркети като Carrefour.
      Очевидно тази марка, Йоланда, има уебсайт с рецепти. За скаридите например трябва да сложите 60% брашно Йоланда, 40% газирана вода, сол и магданоз.
      Надявам се вашето мъниче да го хареса. И благодаря, че ни следвате толкова дълго!
      Прегръдка

      Отговорете на Ascen Jiménez
  2.   мерче каза той
    hace 9 година

    Добро утро. Вчера случайно приготвих панирани филета от хек и видях вашата рецепта и трябва да кажа, че беше перфектно, тъй като тестото не взе никакво масло, нито загуби хрупкавостта си, когато се охлади. Перфектно. Благодаря.

    Отговорете на стоката
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Колко добре Мерче!
      Благодаря ви много, че ни казахте.
      Прегръдка

      Отговорете на Ascen Jiménez