Спомняте ли си, че преди няколко месеца ви казахме, че ще съставим основните рецепти, за да извлечем максимума от нашия Thermomix? Ами днес идвам с домашно кондензирано мляко че повече от основна рецепта, това е основна рецепта.
Това, че обичаме кондензирано мляко, е призната тайна, поради което го използваме за направата му пудинги, пяна, кексчета. Така че тази основна съставка трябва да бъде в нашата книга с рецепти.
Има няколко рецепти за кондензирано мляко, които ще ви покажа малко по малко. За момента оставаме с класически че със сигурност много от вас вече го знаят.
Това е перфектна рецепта за начинаещи, тъй като с малко съставки и малко време ще имаме скандално кондензирано мляко. Можете да използвате пълномаслено или полуобезмаслено мляко на прах, което лесно можете да намерите в секцията за мляко във вашия супермаркет.
Структурата е плътна, особено след като я охладите за няколко часа. Може да се използва във всякаква подготовка, тоест да готвите, да смесвате с кафе или просто да го ядете на лъжица!
Основна рецепта: кондензирано мляко
Насладете се на любимите си десерти с тази основна рецепта за кондензирано мляко.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - пудинги от кондензирано мляко / мус от кондензирано мляко / Торта от кондензирано мляко.
По дяволите Ракел Пулидо Делгадо, нещо здравословно, че имам много лоша стъпка
Хахахахаха, погледнете страницата, където има много рецепти. Кога ме каните да опитам?
Ще бъдеш ... Е, не ти ли беше този, който се нуждаеше от почивен ден?
Здравейте, колко време може да се съхранява това кондензирано мляко? Благодаря
Здравей Лола:
Имам го от 3 седмици и беше добре. Текстурата е малко по-плътна, но добра и лесна за работа.
Поздрави!
Благодаря Майра
Струва ли си развързано или полупрахово мляко? Не мога да намеря никъде пълномаслено мляко на прах ... Благодаря !!!
Да, струва си, макар и по-добре полу, отколкото обезмаслено.
Поздрави!
Може ли обезмаслено мляко на прах? Много благодаря
Здравейте Мерцедес:
Да, може да се обезмасли, но при нормалното ще е по-кремообразно.
Поздрави!
Здравейте Майра, ако не мога да намеря мляко на прах (не живея в Испания) защо мога да го праша? Благодаря !!
Здравей, Фернанда:
Съжалявам да ви информирам, че това е основна съставка за тази рецепта. Опитах овесено мляко на прах и се оказа малко отвратително. След това направих още един тест с кокосово мляко на прах и излезе много по-добре. Вкусът е много богат, защото има вкус на кокосов орех, но когато пиете кондензирано мляко, очаквате да се насладите на типичния вкус, така че у дома и това не убеди.
В интернет съм виждал, че те правят кондензирано мляко от изпарено мляко. Но не мога да ви кажа нищо друго, защото не съм го пробвал.
Надявам се тези бележки да ви помогнат.
Целувки!!