(36 гласа)
Зарежда се ...
За да бъде едно ястие добро, трябва да бъде добре направена не само основната съставка, но и фитинги Те са важни: Ето защо днес обясняваме как да приготвим обогатено, гладко, кремообразно и пълно с вкус картофено пюре.
Тази рецепта е доста подобна на основна рецепта за картофено пюре но това, което ще направим, е да готвим мляко и при мека температура картофите. Процесът е малко по-дълъг, но когато го опитате, ще видите, че си заслужава.
Резултатът е обогатено картофено пюре, с автентичен картофен вкус и вкусна текстура. Перфектно е да се използва като страничен елемент или като съставка за други препарати. Аз лично обичам пиле с лимоново печене, това ми напомня за детството ми.
Основна рецепта: обогатено картофено пюре
Поради своята текстура и вкус, той е идеалният спътник за печено.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Основна рецепта: картофено пюре
Много гладка текстура и с вкусен вкус.
Вече знаех, че тази рецепта ще ви хареса !!
Благодаря ти Естер за твоя коментар !!
Поздрави.
Здравейте; Започвам да използвам термомикса, бих искал да приготвя това пюре, защото го използвам много като гарнитура и винаги, за да спестя време, обикновено използвам плик, но по този начин ще бъде много по-богат. Имам проблем и бих искал да ми помогнете, моята пеперуда се е повредила, защото без да се усетя не я махнах при шлайфане и остриетата се счупиха малко. Въпросът ми е ... мога ли да готвя картофите без него?
Благодаря ви много за вашия отговор и за вашите рецепти, които обичам, целувка.
Здравей, яя:
Мисля, че можете да го направите без пеперуда, но не забравяйте да се обърнете наляво. Смилате го и след това му правите няколко завъртания с шпатулата, така че текстурата да е хомогенна.
Поздрави!
Здравейте, бихте ли удвоили количеството на съставките за четирима души? Благодаря ви много Майра
сигурно да, няма проблем. Уверете се, че използвате качествени картофи и че те са меки преди пасиране, за да станат кремообразни.
целувки!