Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Панакота с кокосово мляко

Десерт426 Minutos5 хора260 калории
1/52/53/54/55/5 (41 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Да го направя Пана Кота кокосов орех в Thermomix не може да бъде по-лесно. И ви уверявам, че това е вкусен, калоричен десерт, да, но страхотен.

Как е традиционната панакота варена сметана макар че в случая с кокосов вкус. Причината: до крема, който ще сложим кокосово мляко, от които се предлага в тухли или консерви и които вече можем да намерим в много заведения. Тази съставка може да се използва и във вашата морковен или тиквен крем, ще им придадете кремообразност и екзотично докосване.

Не се колебайте да поднесете този десерт с любимото си сладко и / или с горски плодове, като тези на снимката. 

Панакота с кокосово мляко

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Вкусен десерт за всеки повод. Може да се сервира с червени плодове, с плодов сос, със сладко и дори с шоколад.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: postre
  • Калории: 260
  • Порции: 5
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 200 g течна сметана (с поне 30% мазнина)
  • 200 г кокосово мляко
  • 80 г захар
  • 7 г неутрален желатин в чаршафи

Preparación

  1. Поставяме желатина да кисне, в студена вода, в купа или дълбока чиния.

  2. Слагаме сметаната, кокосовото мляко и захарта в чашата. Програмираме 5 минути, 80º, скорост 3. 

  3. Отцеждаме желатина и го добавяме към предишната смес. Програмираме 15 секунди, скорост 4.

  4. Поставяме сместа в нашите индивидуални пластмасови или алуминиеви форми (ще ни трябват 4 или 5 форми, в зависимост от размера).

  5. Оставяме ги на стайна температура, докато те загубят температура и след това ги прибираме в хладилника, където ще ги имаме поне 6 часа.

  6. Когато искаме да ги консумираме, ще трябва само да ги отлеем и да ги сервираме в отделни чинии със сладко, червени плодове или каквото ни харесва.


Открийте други рецепти на: Международна кухня, Десерти

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Вт каза той
    hace 6 година

    Какъв тип кокосово мляко препоръчвате? Знам за две: тази, която се предлага в тетра тухла, която обикновено се съчетава с оризово мляко (течно е да се пие), и тази от консерва, която е пълномаслена или лека, с по-малко мазнини. Можете ли да ми кажете кой от него би му подхождал по-добре? Благодаря!

    Отговорете на Mar
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 6 година

      Здравей море!
      Използвам този, който влиза в тухла, но не върви с оризово мляко, въпреки че е доста течен ... и го продават за готвене. Марката е Suzi Wan. Оставям ви снимка, която да видите.http://www.suziwan.it/prodotti-orientali/latte-di-cocco.aspx
      Можете да използвате и консервата (бих сложил тази с най-малко мазнини).
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez