Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Пандишпан с кисело мляко за пиене

merienda55 Minutos12 хора190 калории
1/52/53/54/55/5 (6 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

Бисквит с глазура от сушени плодове

Днешната торта, която сме направили с течно кисело мляко. Тези видове кисели млека или десерти за пиене обикновено имат толкова интензивен вкус, че в зависимост от това кой изберем, вкусът на нашия пандишпан се променя.

На повърхността сме сложили просто глазура от сушени плодове. Използвал съм ядки, покрити с мед и сол, но можете да използвате и естествени ядки.

Тестото за кекс не е много дебело и затова заледяването има тенденция да се просмуква вътре. По този начин тортата ще има два различни цвята и два различни вкуса. Глазурата се слага върху тестото за торта, преди да се изпече и дори може да се използва направете рисунки на повърхността. 

Пандишпан с кисело мляко за пиене и глазура от сушени плодове

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Много проста торта, направена с течно кисело мляко.

Пандишпан с кисело мляко за пиене и глазура от сушени плодове
  • Асчен Хименес
  • Кухня: Модерен
  • Тип рецепта: merienda
  • Калории: 190
  • Порции: 12
  • Време за подготовка:
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

За глазурата:

  • 100 г ядки (моите, покрити с мед и сол)
  • 1 яйчен белтък

За тестото за торта:

  • 3 яйца и 1 жълтък
  • 120 г захар
  • 240 г течно кисело мляко (кисело мляко за пиене)
  • Щипка сол
  • Кожата и сокът от 1/2 лимон
  • 85 г слънчогледово олио
  • 260 г брашно
  • 1 плик от дрожди тип Royal

Preparación

  1. Поставяме ядките в чашата. Ние програмираме 6 секунди, скорост 6-8. Резервираме в купа.

  2. Поставяме пеперудата върху остриетата (не е необходимо първо да измиваме стъклото). Поставяме 3-те яйца и 1 жълтък в чашата (запазваме белтъка от това четвърто яйце, за да приготвим по-късно глазурата). Ние програмираме 3 минути, скорост 3.

  3. Добавяме киселото мляко, солта, кожата на половин лимон, сока му и олиото. Ние програмираме 8 секунди, скорост 3.

  4. Премахваме пеперудата. Добавете брашното и маята. Ние програмираме 10 секунди, скорост 5.

  5. Слагаме нашето тесто във форма с диаметър около 22 сантиметра, предварително намазана.

  6. За да приключите с приготвянето на глазурата, смесете белтъка, който бяхме запазили, с ядките, които настъргахме в началото. Можем да го смесваме с вилица или лъжица.

  7. Разпределяме нашата глазура с лъжица върху повърхността на тестото за торта.

  8. Печете на 180º (предварително загрята фурна) за около 45 минути. С клечка за шиш можем да проверим дали е добре изпечена (ще бъде, ако при пробиване на тортата нашата пръчка излезе чиста.

бележки

Можем да настържем кожата на половин лимон в чашата, преди да започнем с рецептата. Ще трябва само да поставим жълтата част на кожата в чашата и да активираме висока скорост или дори няколко турбо удара. Не забравяйте, че ни интересува само жълтата част (бялата част на кожата, която ще избягваме, защото е горчива)

Повече информация - Как да нарисувате цвете на торта


Открийте други рецепти на: общ

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   АНДЖЕЛИНА каза той
    hace 3 година

    Изглежда страхотно, но имам въпрос: в глазурата, преди да смесите бялото с ядките, не трябва ли да се разбива?
    благодаря

    Отговорете на АНДЖЕЛИНА
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 3 година

      Здравей Анджелина:
      Достатъчно е да го смесите добре с вилица или лъжица.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez